tag:blogger.com,1999:blog-29402453522977516122024-03-20T02:40:29.358-07:00Proyecto de finca orgánicadescripción de las actividades de la finca, del desarrollo del proyecto, de la agricultura orgánica, etc...Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-85771368426855998602014-11-17T08:38:00.001-08:002014-11-17T08:38:25.518-08:00Estado de saludEstimadas, Estimados,<br />
<br />
les cuento rápidamente que tuve un accidente en la finca el día jueves por la mañana. Tuve una luxación severa con una pequeña fractura de la rótula izquierda. El médico tuvo que recurrir a una reducción abierta para poner todo en orden. <br />
Salí del hospital el día viernes por la tarde y no puedo regresar a la finca durante un mes mínimo. Como estoy solo trabajando en la finca en este momento fue un golpe bastante duro y tenemos que parar las actividades por un buen tiempo. Estamos buscando soluciones para seguir adelante con nuestro proyecto.<br />
<br />
Queremos seguir con la entrega de los pedidos pero solo se podrán hacer los sábados ya que mi esposa me puede ayudar este día.<br />
<br />
Tengo una cita con el doctor el miércoles para tener más informaciones sobre esta situación.<br />
<br />
SaludosAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-66087407430713915712014-10-19T07:52:00.000-07:002014-10-19T07:52:14.984-07:00Nuestras primeras cosechasBuenos días,<br />
<br />
la publicación de hoy será corta y con muchas imágenes. Algunos de ustedes no nos siguen en el facebook donde publico la mayoría de las fotos de la finca.<br />
Les mando entonces a través del blog las fotos de nuestras primeras cosechas. Recordamos que nuestros cultivos son 100% orgánicos. No les echamos ni les echaremos ningún tipo de pesticida.<br />
<br />
Ya empezamos a comercializar nuestros productos y la planificación de siembra ya está mejor organizada.<br />
<br />
¡Que disfruten las fotos!<br />
<br />
<br />
Foto 1: lechugas, apio y rábanos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBf5TFc8bve0LlDGSRrDrX0MQV7aaQdx7zaNwWNs_aUv12SyOhxz8kfCCPAokZ-H-9DHa8vK54EZjiA4wnXscHUW2P0tmz-sAbsfmM0ux8hkplRli3C-CFiBUhTplWsAvUGks_WK1qaNy/s1600/P1160724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIBf5TFc8bve0LlDGSRrDrX0MQV7aaQdx7zaNwWNs_aUv12SyOhxz8kfCCPAokZ-H-9DHa8vK54EZjiA4wnXscHUW2P0tmz-sAbsfmM0ux8hkplRli3C-CFiBUhTplWsAvUGks_WK1qaNy/s1600/P1160724.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Foto 2 y 3: Pimientos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyQBDOi1Z5ZGZ-etRi7iwKF0s0Srs3K7v1dEFEgwJssadzWK8K9ObSBL7kDnL12i4ZpmIbHt4NqfSwdMLgWsmpT8R2wkrGfajnbSE7dV4-WN0cZhuPvv4tQpr0SMECJEFPdfJVXcYC9aU8/s1600/P1160747.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyQBDOi1Z5ZGZ-etRi7iwKF0s0Srs3K7v1dEFEgwJssadzWK8K9ObSBL7kDnL12i4ZpmIbHt4NqfSwdMLgWsmpT8R2wkrGfajnbSE7dV4-WN0cZhuPvv4tQpr0SMECJEFPdfJVXcYC9aU8/s1600/P1160747.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwvw-rgsgJWHWCbtD902UStXbnq6ul4KoJb1NlhR4ruAgSQL2zIQQguvBFqLkTMSAIFhY4zYLj0_Xsq0ObEGigyRi1stI4sCrOCg27qb0FlLyYYSG9db4bXTNH9KjYHJhunErIg9fspUG/s1600/P1160764.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwvw-rgsgJWHWCbtD902UStXbnq6ul4KoJb1NlhR4ruAgSQL2zIQQguvBFqLkTMSAIFhY4zYLj0_Xsq0ObEGigyRi1stI4sCrOCg27qb0FlLyYYSG9db4bXTNH9KjYHJhunErIg9fspUG/s1600/P1160764.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Foto 4 y 5: Papas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpoUtC9auA-4ovYpEG7-DYCTf6a_jYJXo-k2eXtFvmLL2OAA9sTHuNbdUelglv6GVwxJrAUm1rxjWQfnti-JPjN0KU0OS8-mimNT7dJOyNF8LDNbuTLvysJQVJZqT57xpLB8yHvU1cgdPs/s1600/P1160769.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpoUtC9auA-4ovYpEG7-DYCTf6a_jYJXo-k2eXtFvmLL2OAA9sTHuNbdUelglv6GVwxJrAUm1rxjWQfnti-JPjN0KU0OS8-mimNT7dJOyNF8LDNbuTLvysJQVJZqT57xpLB8yHvU1cgdPs/s1600/P1160769.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGWPPQUDyAV6MWmO-SKl_6xcTB_7Z2T902pHfNnggvaq8a06WgefMEsWqeOjjrnq-vzum7ri6R5mC3zYYZSIYo9Lcvhu7-uNG7lXhwO9zM3aPNUoBQ2KzUhn9go5dvEurMZCsWDZiHUgn/s1600/P1160770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGWPPQUDyAV6MWmO-SKl_6xcTB_7Z2T902pHfNnggvaq8a06WgefMEsWqeOjjrnq-vzum7ri6R5mC3zYYZSIYo9Lcvhu7-uNG7lXhwO9zM3aPNUoBQ2KzUhn9go5dvEurMZCsWDZiHUgn/s1600/P1160770.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fotos 6 y 7: Cebollas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YSqp5jFXWmhTkaPGtBzUzeGLJ3ZSzicJ1H2o59z2QRiRcS25TKopVQBmYxuCKGsHxWd185CUmaa8YzUqr4NIM9VMelmgu3GTDTTf2vmL1gcRQ3JtQjnoJnS9_VzMglDqnGuHJtNRS5_j/s1600/P1160750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5YSqp5jFXWmhTkaPGtBzUzeGLJ3ZSzicJ1H2o59z2QRiRcS25TKopVQBmYxuCKGsHxWd185CUmaa8YzUqr4NIM9VMelmgu3GTDTTf2vmL1gcRQ3JtQjnoJnS9_VzMglDqnGuHJtNRS5_j/s1600/P1160750.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhbH0S2RICxXRbdtbeGxRtDnaO2OrmucpGAqCUqmHSL13jeSWW2NDf2u9ju9XGskIFmGZ-_dEHOelHW_dQFGca1-498ZxyR3UA0qqd-NxTOGwL_tvr_DjIQY1OViEbkmyq4FupaP6G6rn/s1600/P1160772.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDhbH0S2RICxXRbdtbeGxRtDnaO2OrmucpGAqCUqmHSL13jeSWW2NDf2u9ju9XGskIFmGZ-_dEHOelHW_dQFGca1-498ZxyR3UA0qqd-NxTOGwL_tvr_DjIQY1OViEbkmyq4FupaP6G6rn/s1600/P1160772.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Fotos 8 y 9: zuccinis<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0cx-ymKyXycyR-f8bDGjAKnW0qRks6KUH9mEGqWBhwrtnj_5wG6vT0hX1ZSC3H70d2OEiIYUlpW5AhvQA-0gfQTBHDgGJRrLFK2Lbwsssw4NmLti5u-_U3Oh9znqivRu4XBnjoRIqGq5U/s1600/P1160759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0cx-ymKyXycyR-f8bDGjAKnW0qRks6KUH9mEGqWBhwrtnj_5wG6vT0hX1ZSC3H70d2OEiIYUlpW5AhvQA-0gfQTBHDgGJRrLFK2Lbwsssw4NmLti5u-_U3Oh9znqivRu4XBnjoRIqGq5U/s1600/P1160759.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-JESCI9zyuBmQVual7oB6JPEEPcIYwdQpG6NVRRr_0AHVfyMD1mXVHGnA6BRHmm1XrIIlxNeE6Vq6StyxO0dnI8XH_waxU2odSau1rYVOK0_bXjNvrdGlDILjBydazaA49iltkHORrww/s1600/P1160761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-JESCI9zyuBmQVual7oB6JPEEPcIYwdQpG6NVRRr_0AHVfyMD1mXVHGnA6BRHmm1XrIIlxNeE6Vq6StyxO0dnI8XH_waxU2odSau1rYVOK0_bXjNvrdGlDILjBydazaA49iltkHORrww/s1600/P1160761.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Foto 10: cultivo de zanahoria<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihf_P2yJSUjAbsiJWE0azwTpyte0uMb8p_jKDoXqpQUCWM9DJV_GkUWHcj5xdtOpUpd9BHJkDwXK1xDRMmRTrGTXZYLVAIqG-bHOzwnRN6gD7o2ZmIUJNavHvNstcGl1YNs9FBG-GD-Jsj/s1600/P1160662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihf_P2yJSUjAbsiJWE0azwTpyte0uMb8p_jKDoXqpQUCWM9DJV_GkUWHcj5xdtOpUpd9BHJkDwXK1xDRMmRTrGTXZYLVAIqG-bHOzwnRN6gD7o2ZmIUJNavHvNstcGl1YNs9FBG-GD-Jsj/s1600/P1160662.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Fotos 11 y 12: cultivos de lechugas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmT0FcY9qhq5is7_AhUKTUKic8NZq76xCGgsizy57HrYPz44itVpsVgQMz1ejwgqY6SimNhKNWNueAFxuHXQNjJfxZ5UR5Pb-o_XZ1jv8K4VP3Bojkafh64gYzM7hvYfS8iieMXw95rHA/s1600/P1160655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwmT0FcY9qhq5is7_AhUKTUKic8NZq76xCGgsizy57HrYPz44itVpsVgQMz1ejwgqY6SimNhKNWNueAFxuHXQNjJfxZ5UR5Pb-o_XZ1jv8K4VP3Bojkafh64gYzM7hvYfS8iieMXw95rHA/s1600/P1160655.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4_ZQ1XbvMp-3SKa7_IdciD_fS5LUc_zXdeCV0zbOAugCK9O2NauyQVlt0uxJmlzZZ2KXmlKgje9s6pEeoj27YlQKL8puQxnzUIaTGMSOjbx2xQmjb5fmgD3n_noCgnL0PiANCK_BpsKr/s1600/P1160661.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ4_ZQ1XbvMp-3SKa7_IdciD_fS5LUc_zXdeCV0zbOAugCK9O2NauyQVlt0uxJmlzZZ2KXmlKgje9s6pEeoj27YlQKL8puQxnzUIaTGMSOjbx2xQmjb5fmgD3n_noCgnL0PiANCK_BpsKr/s1600/P1160661.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 13: nuestros productos listos para un pedido: zanahorias, zuccinis, apio, acelga, lechuga crespa roja, pimiento, tomillo y remolacha</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVA2iw6aUqr60l5H7do0CZMYi82y-ZdvkvHlpOcjq8Znt8TWIDhgdRa3SQwwKuEpNFpIpLjlvh9n17yogfSKgZkm_pwxwp_0l-maPJ8UzscmYAOK03FSNys946RW3DrAK5aJr6k5-maylc/s1600/P1160809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVA2iw6aUqr60l5H7do0CZMYi82y-ZdvkvHlpOcjq8Znt8TWIDhgdRa3SQwwKuEpNFpIpLjlvh9n17yogfSKgZkm_pwxwp_0l-maPJ8UzscmYAOK03FSNys946RW3DrAK5aJr6k5-maylc/s1600/P1160809.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ya estamos listos para la comercialización de nuestros productos. El trabajo ha sido muy duro pero ya empezamos a ver el resultados de nuestros esfuerzos. No duden en ponerse en contacto con nosotros si quieren comer productos sanos y frescos. Por si acaso les mando nuestro link facebook: https://www.facebook.com/fincaelazadon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Saludos! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-15635508326825235652014-09-26T15:26:00.000-07:002014-09-26T16:12:13.246-07:00El semilleroBuenos días!<br />
<br />
Hace mucho tiempo que no publiqué algo, pero el verano no me deja respirar. Tengo que multiplicar los riegos.<br />
El verano no nos ayudó tampoco con los insectos y tuvimos problemas con el fréjol, las vainitas y las papas principalmente. Con la sequía los insectos no tienen nada que comer y vienen a alimentarse en los cultivos. Con la recuperación del suelo, el cerco vivo y la diversidad de la finca, las cosas van a ir mejorando con el tiempo. Hay que tener paciencia.<br />
<br />
Ahora estamos elaborando la lista de los precios y en una próxima publicación se las entregaré. Ya empezamos a comercializar algunos productos que tenemos: cilantro, lechugas, zanahoria y pimientos principalmente. Pronto vamos a tener remolacha y cebollas paiteñas. Los interesados ya pueden comunicarse con nosotros.<br />
<br />
<br />
Regresamos al tema de hoy, el semillero. Como me dijo una vez mi amigo Pacho, el semillero es lo que empuja la finca. De hecho una vez que las plantas están listas para el trasplante, hay que tener una cama lista.<br />
Agradezco también a mi amigo paisano Christophe de El Hortelano que me dió excelentes consejos para hacer un buen semillero. Hoy el resultado es el siguiente:<br />
<br />
Foto 1: La cama de semillero<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxV2awLoD2WrJ_FyVaL3FcdXHRid81LQpzwnxRW-V-m_566_Hwnxn3QL9oWiDsWfmP7X8pyumOVNYJ01qpuLR5m7YuTleyoPyNaF4qYCLLCMcv0gSu0xbaB2IdI5thJqRjf8kSHAihhWiw/s1600/P1160727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxV2awLoD2WrJ_FyVaL3FcdXHRid81LQpzwnxRW-V-m_566_Hwnxn3QL9oWiDsWfmP7X8pyumOVNYJ01qpuLR5m7YuTleyoPyNaF4qYCLLCMcv0gSu0xbaB2IdI5thJqRjf8kSHAihhWiw/s1600/P1160727.JPG" height="378" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: left;">
Preparación del área de semillero</h2>
<div>
La cama que recibe el semillero está abonada con turba. Un material rico en materia orgánica y que retiene la humedad. Se mezcla de forma superficial la turba con la tierra. Es mejor tener una buena humedad al momento de sembrar.</div>
<div>
Con una tabla, se marcan las líneas donde se van a poner las semillas.</div>
<div>
En nuestro caso hemos elegido una cama que se encuentra cerca de la bodega para hacer el semillero. Nos facilita el riego ya que tenemos ahí un pequeño estanque de 2 m3 que siempre tenemos lleno. </div>
<div>
Como tratamos de tener siempre limpia la cama del semillero, sabemos que con el tiempo la influencia de las malezas va a ir disminuyendo. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 2: se marcan las líneas con la tabla<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwrC7jFHasSWoxgLPxUvHBEKJmrUJ-j7CyqYFKBuzuInaSZ4D-vOA3Ut_0HbncWvkn1lf0A3xc_-Z9rjjUS_viLa6hPvFE5fUgYm6wJtmDm9l7VMM6z43mkWN4IeY0-uv2fAMY6Dzs7lhM/s1600/IMG_9317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwrC7jFHasSWoxgLPxUvHBEKJmrUJ-j7CyqYFKBuzuInaSZ4D-vOA3Ut_0HbncWvkn1lf0A3xc_-Z9rjjUS_viLa6hPvFE5fUgYm6wJtmDm9l7VMM6z43mkWN4IeY0-uv2fAMY6Dzs7lhM/s1600/IMG_9317.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
</div>
<div>
Foto 3: Esta herramienta hace ganar bastante tiempo!</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQi5dEErggZAPUbFEq3nJfLm6KnO1DVjbkQxfg3zxLh53y3O89wCtqw1KinmSBNKqPfcqK7s2FIX-dru-m51ikl1eLiU_2PQ78n4W23MG3WAImrtorbesH6qxHJBRMHYXvHvg8PGoQU2DR/s1600/P1160570.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQi5dEErggZAPUbFEq3nJfLm6KnO1DVjbkQxfg3zxLh53y3O89wCtqw1KinmSBNKqPfcqK7s2FIX-dru-m51ikl1eLiU_2PQ78n4W23MG3WAImrtorbesH6qxHJBRMHYXvHvg8PGoQU2DR/s1600/P1160570.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
Las semillas</h2>
<div>
Es importante cuidar bien sus semillas. Odian los cambios de temperatura y las guardamos en una hielera en la bodega. No hay que dejarles al sol y hay que sacarlas al último momento.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 4: La hielera con las semillas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwaeGkqKmowX31bNuwEZG3D8PouYYjY4k1gs0E_g8huNbMn-H1yOoaWl_kq2tee4liZqzJubDMgvaaHsyGbLpu8SCZzAhcOivS14VEToqeWGCpR-cC-5QlRZzQbetBhpURY8TlckuXgrw/s1600/IMG_9319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwaeGkqKmowX31bNuwEZG3D8PouYYjY4k1gs0E_g8huNbMn-H1yOoaWl_kq2tee4liZqzJubDMgvaaHsyGbLpu8SCZzAhcOivS14VEToqeWGCpR-cC-5QlRZzQbetBhpURY8TlckuXgrw/s1600/IMG_9319.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
La siembra</h2>
<div>
Se ponen las semillas en los surcos marcados. Hay que tener cuidado con la densidad: no hay que sembrar muy apretado.</div>
<div>
Es mejor hacerlo en las primeras horas de la mañana cuando no hay viento y que el suelo no este caliente.</div>
<div>
Se cierran los surcos apretando con dos dedos la tierra que está alrededor.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 5: Semillas de cebolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1GjsET-W2uhP-kWCL25I9kmgYmyh4aszwSCsHMc6bBRJoPFEK91tPoSc-7OUBS1HhsHbJkttpAKhAPkSuSvKP74uRUpP570FMkCJyTBNTR4NZaELXAco2gY0ofBwjoxFh1d2b27GC4pad/s1600/IMG_9321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1GjsET-W2uhP-kWCL25I9kmgYmyh4aszwSCsHMc6bBRJoPFEK91tPoSc-7OUBS1HhsHbJkttpAKhAPkSuSvKP74uRUpP570FMkCJyTBNTR4NZaELXAco2gY0ofBwjoxFh1d2b27GC4pad/s1600/IMG_9321.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 6: La siembra</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8BO2FvovTf3YMZczISpVhhSBYwbP62xJpIiN5Dgwf8e8JJr1pdbvpyrnMETTYuNTFBpqXvQuAcsyAPwNs53vdhtUAuN07zbRRtE9xlcLVzhc7n6FWQyTctvgoDwg0F8w_2d4N0owEMotl/s1600/IMG_9322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8BO2FvovTf3YMZczISpVhhSBYwbP62xJpIiN5Dgwf8e8JJr1pdbvpyrnMETTYuNTFBpqXvQuAcsyAPwNs53vdhtUAuN07zbRRtE9xlcLVzhc7n6FWQyTctvgoDwg0F8w_2d4N0owEMotl/s1600/IMG_9322.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 7: Se cierra el surco.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuh21-oTK4dg6p3qfzgjAB1W_MFaEahv-t9i-azzpdp51bZqzUMaYkay9EmancV5v_NMBsnmHe8_wY7f3pGYEeSFzj50ecc4SW-4dHSxbl2iHXgyLiDVnsFUI4Nhp5RS14HqMPsqnM44Lb/s1600/IMG_9329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuh21-oTK4dg6p3qfzgjAB1W_MFaEahv-t9i-azzpdp51bZqzUMaYkay9EmancV5v_NMBsnmHe8_wY7f3pGYEeSFzj50ecc4SW-4dHSxbl2iHXgyLiDVnsFUI4Nhp5RS14HqMPsqnM44Lb/s1600/IMG_9329.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
A la familia de los Alium (cebollas, cebollin y puerro principalmente) le gusta tener un buen contacto con el suelo. Así, es mejor hacer una pequeña presión en el surco con la mano para compactar un poco.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
Recubrimiento de las semillas</h2>
<div>
En nuestro caso ponemos un zarán. Es mejor poner un zarán blanco que no se calienta mucho. Esto permite proteger las semillas de los pájaros y evita una evaporación demasiado rápida del suelo. Cuando empiezan a salir las primeras semillas hay que retirar el zarán.</div>
<div>
En general las lechugas y los coles salen rápido (en menos de una semana) mientras las cebollas y las plantas aromáticas se demoran más.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 8: El zarán está puesto. Se puede regar encima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHZ_O75r_Qdkxvr2fpYx6FMtmIeryNHeUrJ3Z-yV_7pqCYavX-No9261tqG5DdgUa1BJ5TfWHxdKkVtsUIqwS0mcRdCDmyoYOiw-hSAO6OkGAf9nR-DwD1myU0DIYb3nwYgTmNX_HDhn54/s1600/IMG_9337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHZ_O75r_Qdkxvr2fpYx6FMtmIeryNHeUrJ3Z-yV_7pqCYavX-No9261tqG5DdgUa1BJ5TfWHxdKkVtsUIqwS0mcRdCDmyoYOiw-hSAO6OkGAf9nR-DwD1myU0DIYb3nwYgTmNX_HDhn54/s1600/IMG_9337.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
El riego</h2>
<div>
Hay que tener bastante cuidado con el riego. Como explicamos anteriormente, las semillas odian el cambio de temperatura. Hay que regar temprano por la mañana o al final de la tarde. Si es necesario regar durante el día cuando hay mucho sol, hay que regar con agua tibia (dejar las regaderas al sol).</div>
<div>
Nunca hay que dejar que se seque el suelo mientras no germinen las semillas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 9: Se riegan las semillas recién sembradas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_Cv7V8ipQhPerJOsoFaeracP1KsG50Ma4tZB-EIwpRxGxpUCx0Xy1E8Yc1q2XTec4qeci6N_bMSNcU2ZKseeGoIKTF1tBe-zQC7RbB6MX23-84oFYQiIC61Ez7gEiWVFSifhC4pkfefg/s1600/IMG_9333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_Cv7V8ipQhPerJOsoFaeracP1KsG50Ma4tZB-EIwpRxGxpUCx0Xy1E8Yc1q2XTec4qeci6N_bMSNcU2ZKseeGoIKTF1tBe-zQC7RbB6MX23-84oFYQiIC61Ez7gEiWVFSifhC4pkfefg/s1600/IMG_9333.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
Algunas fotos del semillero</h2>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF7kHxGQ9fP3wPuSbzzRXAzrLjNGF3vZ2h3bk6ATPWcLQVDCke-0mEbGbiu-AKm2v9htLyrjLYPYituvbipwcBojmQj5U7PGRUiEIJfPJgqhvy5UIzh-tiAoFwW-4CVCg01cWw39hqr-FE/s1600/IMG_9327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF7kHxGQ9fP3wPuSbzzRXAzrLjNGF3vZ2h3bk6ATPWcLQVDCke-0mEbGbiu-AKm2v9htLyrjLYPYituvbipwcBojmQj5U7PGRUiEIJfPJgqhvy5UIzh-tiAoFwW-4CVCg01cWw39hqr-FE/s1600/IMG_9327.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNA0H_B4v7yplunWxi-g2Uaff4Widn_99lNcHGblBeEyllEoTbICcKG1mg9Kr3sUosZeFWyUtk9_h71kJMrwgFyiU_N79tgnqTfmf4eZHsuyldsTPOb0KgIDq4M_41fTSl_wXROXQWbTC/s1600/P1160630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNA0H_B4v7yplunWxi-g2Uaff4Widn_99lNcHGblBeEyllEoTbICcKG1mg9Kr3sUosZeFWyUtk9_h71kJMrwgFyiU_N79tgnqTfmf4eZHsuyldsTPOb0KgIDq4M_41fTSl_wXROXQWbTC/s1600/P1160630.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5lZjU6qr4bkUnuXBc_XUvWqHuziT6YKgbxACUSzP0H7QmFYXUPcuck9ih23LlniLGiBeVa5x1zRgPqToAweYlP_mwRFTQ1R6XNQOB8y687Gt7b1mVo7nuH9QHV2irryxBwYmyO3vQia4e/s1600/P1160631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5lZjU6qr4bkUnuXBc_XUvWqHuziT6YKgbxACUSzP0H7QmFYXUPcuck9ih23LlniLGiBeVa5x1zRgPqToAweYlP_mwRFTQ1R6XNQOB8y687Gt7b1mVo7nuH9QHV2irryxBwYmyO3vQia4e/s1600/P1160631.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWA-Bvhqgb8ixy7AefSytPmisaOdEe0kG-n29-0X2_xkJzQ-84R21BePihiR5U_LnUaPKHX7GPlxcCdNwSSt7hdSEaawqkHO4Vsc7pLXoznwZoZOoE9Ui55boy0BpsnqTtGtxWUpMB-qu/s1600/P1160634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWA-Bvhqgb8ixy7AefSytPmisaOdEe0kG-n29-0X2_xkJzQ-84R21BePihiR5U_LnUaPKHX7GPlxcCdNwSSt7hdSEaawqkHO4Vsc7pLXoznwZoZOoE9Ui55boy0BpsnqTtGtxWUpMB-qu/s1600/P1160634.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv8FzzUwmGFMZ3V3FAezHBmRykuLdN-Kd-NJV6H9ayKqbLg9QKFJOSealvvHZShWQn_SAIlKa-PAJu4P3fz4FfoQnrxERFqtC0In0kUSS6eO3SInT2ZGWSAcKlQvmRrfc0t8yAL_qAiirB/s1600/P1160725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv8FzzUwmGFMZ3V3FAezHBmRykuLdN-Kd-NJV6H9ayKqbLg9QKFJOSealvvHZShWQn_SAIlKa-PAJu4P3fz4FfoQnrxERFqtC0In0kUSS6eO3SInT2ZGWSAcKlQvmRrfc0t8yAL_qAiirB/s1600/P1160725.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjemY9PQ5BLwAOqlD1lq5GPLXoN7rGUrZPm_pWIg5PklzyLcx9VzGZ4QbEE8KEgi_u14bOpouCkq8FsjgILgj4QtZQOIjjMrVza8405ww2hiYLeazbuFTuPsYdXiLSiPlK_uiCqezLSsBGA/s1600/P1160649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjemY9PQ5BLwAOqlD1lq5GPLXoN7rGUrZPm_pWIg5PklzyLcx9VzGZ4QbEE8KEgi_u14bOpouCkq8FsjgILgj4QtZQOIjjMrVza8405ww2hiYLeazbuFTuPsYdXiLSiPlK_uiCqezLSsBGA/s1600/P1160649.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Conclusión</div>
<div>
<br /></div>
<div>
El semillero es un trabajo delicado y muy interesante. Siempre es una gran emoción ver salir a sus plantitas. En una próxima publicación hablaremos del trasplante: como trasplantar, la profundidad y como "vestir" sus lechugas para lograr la mejor producción.</div>
<div>
Los compañeros interesados en comprar nuestros productos, no duden en comunicarse con nosotros.</div>
<div>
<br />
Por fin una foto de una larva de mariquita. Nos ayudó un montón en controlar ataques de pulgones. Tenemos bastante en la finca.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf1BrjtefFzTCkSie6J9sh2XuWLI39N5OvuwDOCnioLZJ8MFFfIRCVAUFFYvAqHuVw6V749xmEMq2nrrW5Hifssw0lEs5HvhK4YJjbep-nI92sXsnGalQ2Am_f82rf9LKmA6XIkQl1etvj/s1600/P1160730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf1BrjtefFzTCkSie6J9sh2XuWLI39N5OvuwDOCnioLZJ8MFFfIRCVAUFFYvAqHuVw6V749xmEMq2nrrW5Hifssw0lEs5HvhK4YJjbep-nI92sXsnGalQ2Am_f82rf9LKmA6XIkQl1etvj/s1600/P1160730.JPG" height="640" width="636" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div>
Saludos!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-35169079045035946292014-07-06T12:11:00.000-07:002014-07-06T12:35:38.391-07:00Preparación de nuestro suelo: trabajo mínimo del suelo y camas permanentes. Buenos días,<br />
<br />
Hace mucho tiempo que no he podido trabajar una publicación por falta de tiempo. La finca requiere cada día más tiempo ahora que hemos empezado a sembrar. Con el verano, nos toca regar casi todos los días. Más que el sol es el viento que nos molesta: seca muy rápido nuestro suelo. Sabiendo que para germinar algunos cultivos como la zanahoria, la remolacha y el rábano necesitan siempre humedad, los riegos se intensifican. Uno de nuestros primeros trabajos fue poner el cerco de sauces y alisos para protegernos del viento. En unos 3 años estaremos tranquilos: ¡paciencia!<br />
<br />
Hoy, vamos a hablar de la preparación de nuestro suelo. Es una etapa importante ya que define las modalidades de trabajo para la finca. En nuestro caso decidimos implementar camas permanentes de un metro de ancho por 20 metros de largo. Vamos a exponer en esta publicación el trabajo realizado para preparar estas camas y hablaremos de las ventajas de manejar tal sistema.<br />
<br />
<br />
<h2>
Preparación de las camas</h2>
<h3>
Siembra de la viscia avena</h3>
<div>
Tenemos que regresar al inicio del mes de febrero con la siembra de la viscia y la avena. La viscia es una leguminosa que fija el nitrógeno del aire en el suelo a través de una simbiosis con una bacteria: rhizobium. La avena es una gramínea que da bastante materia orgánica. La asociación de las leguminosas con las gramíneas es maravillosa. Los mexicanos han sembrado desde tiempos remotos la milpa: una asociación de fréjol (leguminosa) y maíz (gramínea) con calabaza. Hoy día es considerado como el sistema que tiene el rendimiento por hectárea más alto del mundo.</div>
<div>
Por otra parte, las raíces de la viscia y de la avena me hacen el trabajo del tractor: aran el suelo en profundidad.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fotos 1, 2, 3 y 4: La viscia y la avena en diferentes etapas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivSpNt6azDLaoXJXERUhA3mZkzErjaBWT0FwAeppcMMWCh3CaerNN7b0rpvk4b6jRMRL08DuyIjcDSi_5ezxIGJ1K8oJO6vuiPuJZR3TN8NjQuDQ5QXtMy_iS78euj7blMuIsvnrTZ2Nfj/s1600/2014-03-04.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivSpNt6azDLaoXJXERUhA3mZkzErjaBWT0FwAeppcMMWCh3CaerNN7b0rpvk4b6jRMRL08DuyIjcDSi_5ezxIGJ1K8oJO6vuiPuJZR3TN8NjQuDQ5QXtMy_iS78euj7blMuIsvnrTZ2Nfj/s1600/2014-03-04.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinHiTP2-4UOPc2eUifHWlERLKXum0l4bfxhqKD3Zmo_nrGbHq1GA47QIvGRuT2I6hqTmxwNZApXzGfqApBIRmVcoQZLbQgiyqRxj7vWIvRu_juH3g9Z9H-nPCLekUW5oLYQ0sV4coijO18/s1600/2014-03-13.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinHiTP2-4UOPc2eUifHWlERLKXum0l4bfxhqKD3Zmo_nrGbHq1GA47QIvGRuT2I6hqTmxwNZApXzGfqApBIRmVcoQZLbQgiyqRxj7vWIvRu_juH3g9Z9H-nPCLekUW5oLYQ0sV4coijO18/s1600/2014-03-13.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi38PhVvBGKOXHgfW2N_H4qVRAdq98abFJrOOPnp653hMASgUKTG4eaNFJZyrvPiH-OTzkd0TTb8u18OAczdC3ilL43gEZ_VHhZaHyjYBvt_0yg0KD3dZFntAabVAP1G3QELY2S8xE0lagG/s1600/2014-03-24.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi38PhVvBGKOXHgfW2N_H4qVRAdq98abFJrOOPnp653hMASgUKTG4eaNFJZyrvPiH-OTzkd0TTb8u18OAczdC3ilL43gEZ_VHhZaHyjYBvt_0yg0KD3dZFntAabVAP1G3QELY2S8xE0lagG/s1600/2014-03-24.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZONeVamLBf_M5c9taMewcSsC6VyTbMjMdfPWJ4ZyQSfJNMNCO7XJJsPQwzubMKwCsWXIl1LS6BpWwAEAoBRqiRIjwbDmBVoUDWR8XytS9KjUcPv3p6Sr0a0QBi7JUV-7cuAHv9Odr1ESm/s1600/P1160238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZONeVamLBf_M5c9taMewcSsC6VyTbMjMdfPWJ4ZyQSfJNMNCO7XJJsPQwzubMKwCsWXIl1LS6BpWwAEAoBRqiRIjwbDmBVoUDWR8XytS9KjUcPv3p6Sr0a0QBi7JUV-7cuAHv9Odr1ESm/s1600/P1160238.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
El corte de la viscia y avena</h3>
<div>
Fue una de las tareas más laboriosa. Hemos decidido no poner el tractor para hundir el abono verde en el suelo por varias razones: </div>
<div>
- el tractor hunde la materia orgánica muy profundamente donde no hay oxigeno. Como los hongos necesitan oxigeno para descomponer la lignina de las plantas no pueden realizar de forma correcta su trabajo y se pudren las plantas en vez de descomponerse. </div>
<div>
- El tractor compacta el suelo.</div>
<div>
- La materia orgánica no descompuesta atrae a insectos plagas como la "yata" (A<i>grotys sp</i>.), una larva de una mariposa nocturna que corta las plántulas en la base.</div>
<div>
- Mata a las lombrices</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 5: una "yata"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL9I47D8xqnxmsyBP_rM3p_XeC-WK93RjS-FWxua3WhEU7YvJBCxxTsoo3IU9T-QxhEXU_LYmLXM-DC8b_uHkEgdeXSin0xYzqFZEyioBCTszgIOjxrQzgUR3T8LkZkvbYNBcFiXdx6jLe/s1600/P1160428.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL9I47D8xqnxmsyBP_rM3p_XeC-WK93RjS-FWxua3WhEU7YvJBCxxTsoo3IU9T-QxhEXU_LYmLXM-DC8b_uHkEgdeXSin0xYzqFZEyioBCTszgIOjxrQzgUR3T8LkZkvbYNBcFiXdx6jLe/s1600/P1160428.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Cortamos las plantas con la motoguadaña y utilizamos el rastrillo y el trinche para hacer pilas con la hierba cortada donde están los caminos centrales y en los bordes del cerco.</div>
<br />
Foto 6: el corte de las plantas con la motoguadaña<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtVpooZnUeTr0COLEj621uuH-nSen5cptZDPNlrYv9ZCo3CSNiQ5sctD-u6F5aM2h7AfNIknVV9-lBFR_4zfowUDi9LjJ2vRzc1fV2EPVYcHCSvmr922yAnAQY6zCXYehQOON1dU0O1dwv/s1600/P1160237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtVpooZnUeTr0COLEj621uuH-nSen5cptZDPNlrYv9ZCo3CSNiQ5sctD-u6F5aM2h7AfNIknVV9-lBFR_4zfowUDi9LjJ2vRzc1fV2EPVYcHCSvmr922yAnAQY6zCXYehQOON1dU0O1dwv/s1600/P1160237.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Foto 7: las plantas cortadas están amontonadas en el cerco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQFsaXpARgf_auuYQJKqYo9MxvctSFK5shODHLEuFx8V2DGcE-TPJm0E3mBK2w7LAT-MvyHeylu5DRDpKPuiyL9JQGSuHOJcN6NkTGfEsm2cBIWBY2PMhFcp8k6JPSoMaf9usvLbJeblVG/s1600/P1160130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQFsaXpARgf_auuYQJKqYo9MxvctSFK5shODHLEuFx8V2DGcE-TPJm0E3mBK2w7LAT-MvyHeylu5DRDpKPuiyL9JQGSuHOJcN6NkTGfEsm2cBIWBY2PMhFcp8k6JPSoMaf9usvLbJeblVG/s1600/P1160130.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
El arado del suelo</h3>
Luego de cortar la viscia y la avena (¡y las malezas al mismo tiempo!) tenemos que arar el suelo para poder trabajar la tierra desprender las raíces del suelo y hundir un poco de materia orgánica verde. En esta etapa recurrimos al caballo de Don Germán. El trabajo es superficial y no perturba la estructura del suelo. Las lombrices pueden estar tranquilas. El caballo pasa unas 4 veces cruzando las líneas para tener un excelente trabajo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzzEzuylqOnG_G2d6WmhM21-vuLAiBVV0kJoxeIZg-fQL1KtLSRWZejTDno-vJA8nrqJWizME2Xf_MyMZYeFg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Foto 8: En la parte inferior izquierda, el suelo después del arado con el caballo. En la parte superior derecha, el terreno antes de arar. En la parte superior izquierda, el terreno con la viscia y la avena. En la parte inferior derecha, el terreno con las camas hechas. En el camino central se puede observar la acumulación de la hierba cortada.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtzfvzC1puU1GLv46PtpHSvLiJ-J-DLPHWgm6Mx2kBVX3lsZ6n9EEjNCL-tZn5ZoKIeSTwUfwApI2RR5gskBFoulgrfjRTyT9ZGSmsFE-NbpcVLFc5YSLu-LE9X5jISC8g1oG7qLxz9Bf4/s1600/P1160269.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtzfvzC1puU1GLv46PtpHSvLiJ-J-DLPHWgm6Mx2kBVX3lsZ6n9EEjNCL-tZn5ZoKIeSTwUfwApI2RR5gskBFoulgrfjRTyT9ZGSmsFE-NbpcVLFc5YSLu-LE9X5jISC8g1oG7qLxz9Bf4/s1600/P1160269.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h3>
La elaboración de las camas</h3>
<br />
¡Es un trabajo muy laborioso que se tiene que hacer una sola vez! Una vez hechas no se necesita volver a hacer, solo hay que mantenerlas y añadir tierra encima de vez en cuando.<br />
Para hacer una cama una vez el terreno arado hay que seguir los pasos siguientes:<br />
- Marcar la ubicación de las camas con una piola y estacas.<br />
- Mover la tierra con un azadón y/o una pala recta.<br />
- Igualar la cama con un rastrillo<br />
<br />
Foto 9: la piola marca la ubicación de la cama<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZ5-0RcqlSzslltLRnzsLXQmey22VWssOJLSlfysgKrN8PeJznzRt5YT1NVNTMV-fpjb_3ElaFbZA3eNmt3tMAMlrJM9nP8I7genaI7qSAJXttuaU9kfM61V6YPtBU-AVk9X39NWW8WTH/s1600/P1160154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZ5-0RcqlSzslltLRnzsLXQmey22VWssOJLSlfysgKrN8PeJznzRt5YT1NVNTMV-fpjb_3ElaFbZA3eNmt3tMAMlrJM9nP8I7genaI7qSAJXttuaU9kfM61V6YPtBU-AVk9X39NWW8WTH/s1600/P1160154.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Foto 10: con el azadón se abre el suelo a lo largo de la piola.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKBvI0zgbCJ7bow8qNUw5O_zCc1Na1dJnCQucSy588GUkfG5-1wiZZX_azx9xYTotUi1634IIYP2iyguCzWw6ZwNuIEQOvinTcUeNq3QO64rB-kUeHnbVN_VBs9OItREqj_gHzyQqmPJC0/s1600/P1160157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKBvI0zgbCJ7bow8qNUw5O_zCc1Na1dJnCQucSy588GUkfG5-1wiZZX_azx9xYTotUi1634IIYP2iyguCzWw6ZwNuIEQOvinTcUeNq3QO64rB-kUeHnbVN_VBs9OItREqj_gHzyQqmPJC0/s1600/P1160157.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Foto 11: Con la pala recta se realiza los acabados de los bordes de las camas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HkDVrlOQyZIGM7DRPcRYcGszB8LkGa3LdRDN9mbxNblZZdiW9jC8t19M3xamMB9f4JvQIak8K2qiNAJS6xQP9EnjCtLCpFeVl-0UIoQs-Z3HeEkI5M9xZFPJ_OftXKQEbAjqXx5Tcg0h/s1600/P1160155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HkDVrlOQyZIGM7DRPcRYcGszB8LkGa3LdRDN9mbxNblZZdiW9jC8t19M3xamMB9f4JvQIak8K2qiNAJS6xQP9EnjCtLCpFeVl-0UIoQs-Z3HeEkI5M9xZFPJ_OftXKQEbAjqXx5Tcg0h/s1600/P1160155.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Foto 12: Se iguala la parte superior de la cama con el rastrillo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjseHsq3mvSyrv2WkygbUZTpkX9oRLpGRGiNVLlW5ROVjH6qK4n2WSqCfuk3bStwcBGnha8SOJICnrGuFzECFvtzmTHXeYruveiPJeuxtWdrF0F8FF4If2-SJ0ZKoHUyGmjTEJyrH9AkbrQ/s1600/P1160236.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjseHsq3mvSyrv2WkygbUZTpkX9oRLpGRGiNVLlW5ROVjH6qK4n2WSqCfuk3bStwcBGnha8SOJICnrGuFzECFvtzmTHXeYruveiPJeuxtWdrF0F8FF4If2-SJ0ZKoHUyGmjTEJyrH9AkbrQ/s1600/P1160236.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Foto 13: las camas hechas en el primer cuadro de la finca.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic2DVZYYsdB6xoJegpTOQP82bTR7bNCjea5VUk4Tcpfhy5YL8eD0mqsLLqgg1ncyGOZ-v0pnPC5dm_4oLBfh26-OkMEpfqZme-1XVC3vTt03RwAwXp72qVj7onCEi7oD4lazoa3luGsCqV/s1600/P1160173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic2DVZYYsdB6xoJegpTOQP82bTR7bNCjea5VUk4Tcpfhy5YL8eD0mqsLLqgg1ncyGOZ-v0pnPC5dm_4oLBfh26-OkMEpfqZme-1XVC3vTt03RwAwXp72qVj7onCEi7oD4lazoa3luGsCqV/s1600/P1160173.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Como pueden ver en las fotos decidimos recubrir las camas con una parte de la hierba cortada para protegerlas del sol, de las lluvias, guardar la humedad antes de sembrar y evitar que proliferen las malezas. En los 3 primeros casos funcionó bien. Lastimosamente, las malas hierbas encuentran siempre un camino para salir y se vuelve un gran problema y nos tocó realizar doble trabajo: poner la hierba cortada como mulch para luego retirarla y sacar la mala hierba. Luego de esta experiencia sé que nunca más pondré la hierba cortada encima de la cama. Lo mejor es compostar todo.<br />
El mulch (recubrimiento del suelo con pajas, piedras u otros elementos) es recomendable para los cultivos perennes como los árboles. No veo interés en los cultivos de ciclo corto.<br />
<br />
<br />
Foto 14: las camas hechas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilPlPkcfyhsBapx8fBNHwDWfF39rMAz58NLwqzG12r-5gqorrgZWW2lFOb4ZuVAWrOT2e579z6X1yTh3BQNcbtcxV10w8mSEglOzYiU8BbdFvOv4U0ny_Va49BwRerSNnUsG5fU-oNi_dt/s1600/P1160164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilPlPkcfyhsBapx8fBNHwDWfF39rMAz58NLwqzG12r-5gqorrgZWW2lFOb4ZuVAWrOT2e579z6X1yTh3BQNcbtcxV10w8mSEglOzYiU8BbdFvOv4U0ny_Va49BwRerSNnUsG5fU-oNi_dt/s1600/P1160164.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Es importante cavar entre las camas a una altura de 20 cm. A lo largo del tiempo el nivel va bajando. No es un problema ya que se puede añadir tierra de los andenes cuando el nivel está muy bajo.<br />
<br />
<br />
<h2>
Las ventajas de trabajar con el sistema permanente de las camas</h2>
<h3>
El trabajo mínimo del suelo</h3>
Como expliqué anteriormente, una vez hechas, no se mueven las camas. No hay que arar de nuevo. Se trabaja con un rastrillo, una pala y un grelinette (herramienta para oxigenar el suelo en profundidad). En algunos casos, se puede trabajar con un motocultor o motoazada para incorporar los restos del cultivo anterior sin ser una obligación.<br />
El video siguiente muestra el trabajo que se realiza con la famosa grelinette traída de Francia.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzug4q8rChOkvgmGxspOXf2xLCx2frZ4KqbvCGJhbcmcRujS0vQu_ij1WAhzITe4v0A7gduepBtoeQDMBMXuw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
El trabajo mínimo del suelo permite dejar tranquila a la micro y a la macro fauna del suelo: lombrices, chanchos de humedad, ácaros, microorganismos, etc...<br />
La preparación de una cama para recibir un cultivo consiste en limpiar los restos del cultivo anterior, dejar el plástico negro de 2 a 3 semanas para ahogar las malas hierbas, pasar la grelinette para oxigenar el suelo, aportar las carretillas de abono y pasar el rastrillo al final antes de la siembra.<br />
<br />
Foto 15: en el fondo de la imagen se puede observar los plásticos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3WnR-liaRmzHUdakPbE3odfZKtlHWx4jIGbx4zzPOiYYCbdKLEQeoKg6MPdw4Z8rveVaJRzYcMonrPnpd15zcR2vy1wB-3_YDFayMArhXfCYiLwrYIriXGXNjTpxVCKvPQO2PFHNbh68/s1600/P1160481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3WnR-liaRmzHUdakPbE3odfZKtlHWx4jIGbx4zzPOiYYCbdKLEQeoKg6MPdw4Z8rveVaJRzYcMonrPnpd15zcR2vy1wB-3_YDFayMArhXfCYiLwrYIriXGXNjTpxVCKvPQO2PFHNbh68/s1600/P1160481.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Foto 16: debajo del plástico se puede observar que una gran cantidad de malezas germinan ya que el calor y la humedad generan un entorno favorable. Una vez germinada, con la ausencia de luz, se mueren. Esta técnica permite acelerar la eliminación del stock de malezas que hay en el terreno.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx8Lbc7jtpFvyeKStuBJ3P7LNJfEMMxzco46gPfI5Zwf2DuhJgFxLofqTMWQhid5Vv3o8QO-1nFO5rrj7awpsykyOk6orCVjxXK9whsfCwsEPaKKJIefXipKZN_euNQXfhFTrMLydB9upG/s1600/P1160505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx8Lbc7jtpFvyeKStuBJ3P7LNJfEMMxzco46gPfI5Zwf2DuhJgFxLofqTMWQhid5Vv3o8QO-1nFO5rrj7awpsykyOk6orCVjxXK9whsfCwsEPaKKJIefXipKZN_euNQXfhFTrMLydB9upG/s1600/P1160505.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h3>
La estandarización del trabajo</h3>
No me gusta mucho esta palabra. Pero como todas las camas tienen más o menos el mismo tamaño, conocemos las cantidades de abono que hay que aportar (en carretillas por cama), la cantidad de semilla que entra en cada cama, el rendimiento aproximado, el tamaño de los plásticos para ahogar a las malezas etc...<br />
<br />
<h3>
Ventajas agronómicas</h3>
Las camas permanentes permiten tener un suelo blando (meuble) en profundidad, retiene la humedad y solamente los andenes sufren de la compactación.<br />
<br />
<h3>
Un sistema que combina perfectamente con el riego por aspersión</h3>
Nuestro sistema de riego por aspersión nos permite trabajar con las camas permanentes. De hecho, el riego por inundación funciona solamente con surcos, ya que las camas permanentes son muy anchas para absorber toda la cantidad de agua. En otra publicación conversaremos más ampliamente sobre el sistema de riego por aspersión.<br />
<br />
<br />
<h2>
Conclusión</h2>
El trabajo para realizar camas permanentes es arduo pero vale la pena para ahorrar tiempo en el futuro y minimizar el trabajo del suelo.<br />
Se acaba esta publicación y espero poder poner otra en un futuro muy cercano. No olviden dejar sus comentarios y seguirnos por facebook: Finca El Azadón.<br />
<br />
Hasta luego<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-65531434969913776102014-05-13T19:55:00.000-07:002014-05-13T19:55:18.426-07:00Elaboración de bocashi (abono precocinado)Buenas noches!<br />
<br />
hace bastante tiempo que no he puesto una publicación y tengo aún muchos temas que tratar: la construcción de la bodega y del cobertizo, la preparación del terreno a mano y con el caballo de Don Germán y la preparación del bocashi, nuestro tema de hoy.<br />
Antes de desarrollar la receta del bocashi, les quiero compartir en la introducción mi preocupación por el agua. En primer lugar, llueve mucho menos que antes y lo pudimos comprobar con el mes de abril que estuvo seco y hablando con Don Germán que me cuenta que antes, no pasaba un solo mes sin tener un poco de lluvia. En segundo lugar la calidad de las aguas para regar se deteriora. Si no tomamos decisiones ya para descontaminarlas y si no obligamos a la gente a no botar su basura en la calle o sus aguas servidas por donde quiera, creo que la situación agrícola estará bien preocupante. Por fin, las juntas de agua no se mueven lo suficiente y le doy un ejemplo muy claro: Hace más de 2 semanas hubo un derrumbe en nuestra acequia y nadie se mueve. Nadie tiene agua y nadie parece preocuparse... Me gustaría acercarme a la junta de agua para proponer proyectos tales como: descontaminación del agua, revestimiento y siembra de árboles en los puntos débiles de la acequia para evitar derrumbes y asegurar más la toma de agua con la construcción de un desarenador. Ojalá se puedan realizar un día todos estos proyectos para el bien de todos.<br />
<br />
Fotos de la acequia derrumbada:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovFYW2t_Z0V9w3Kpucjwo-n-sJYs9chmjF7ffmZzpCuyDbekBF-6l6ndLmAJMHGTQgH-Vz02fMfkqfqE2ra9wrjC7JbvNhD0xYB1b7kgMqgTiLGjLRpQP7m2D6Fj5TpbCvmxdwOwZeFew/s1600/P1160201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovFYW2t_Z0V9w3Kpucjwo-n-sJYs9chmjF7ffmZzpCuyDbekBF-6l6ndLmAJMHGTQgH-Vz02fMfkqfqE2ra9wrjC7JbvNhD0xYB1b7kgMqgTiLGjLRpQP7m2D6Fj5TpbCvmxdwOwZeFew/s1600/P1160201.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcMpTMPvlCDJQDcryqL50mjhbgAvPa-Yio6-Rm3A9v6hdmNlnBqgBss0rqYmrefBlqFbTQYs99fRxeXmIjDERiX-4qN3MIRbSHsmNpZoSC6qmVLenTJgcSZd6gu9gjMldCculCDg6ACjb6/s1600/P1160202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcMpTMPvlCDJQDcryqL50mjhbgAvPa-Yio6-Rm3A9v6hdmNlnBqgBss0rqYmrefBlqFbTQYs99fRxeXmIjDERiX-4qN3MIRbSHsmNpZoSC6qmVLenTJgcSZd6gu9gjMldCculCDg6ACjb6/s1600/P1160202.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br /><br />
<h2>
Definición del bocashi </h2>
<span style="text-align: justify;">Bocashi significa fermentado en
japonés. No es un abono. Es materia orgánica precocinada o precompostada. Es
una predigestión de la materia orgánica aprovechando el calor generado por la
fermentación aérobica. </span><span style="text-align: justify;">Es un proceso de
semidescomposición aeróbica de residuos orgánicos por medio de poblaciones de
microorganismos.</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Ventajas del bocashi</h2>
<div>
La mayoría de la información presentada a continuación proviene del libro El ABC de la agricultura orgánica , fosfitos y panes de piedra - Jairo Restrepo, Julius Hensel.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Las ventajas del bocashi son las siguientes:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Período relativamente corto entre elaboración y
utilización (9-10 días).</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Se autorregulan “agentes patógenos” en la tierra
por medio de la inoculación biológica natural.</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Estimula el crecimiento de las plantas por
fitohormonas y fitorreguladores naturales que se activan en el proceso.</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Activa una serie de rizobacterias promotoras del
crecimiento de las plantas y de bioprotección.</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Los materiales del bocashi se transforman
gradualmente en nutrientes de excelente calidad para la tierra y las plantas.</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Inversión baja.</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Utilización de materiales locales.</span></li>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Fomenta la creatividad del agricultor.</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Los ingredientes y sus utilidades</h2>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Carbón vegetal</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Mejora características físicas del suelo <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Porosidad alta beneficia la actividad macro y
microbiológica de la tierra<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span>Funciona como esponja sólida: retiene, filtra y
libera gradualmente nutrientes útiles a las plantas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Partículas del carbón permiten buena oxigenación
del abono<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span>Regulador
térmico del sistema radicular de las plantas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Producto final del carbón: humus<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="text-indent: -18pt;">Gallina o estiércoles</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Fuente de nitrógeno<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Mejora características nutricionales de la
tierra y fertilidad de los cultivos con fósforo, potasio, calcio, magnesio,
hierro, manganeso, zinc, cobre y boro.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Aporta inóculo microbiológico y materiales
orgánicos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Cascarilla de arroz</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Mejora características físicas del suelo <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->beneficia la actividad macro y microbiológica de
la tierra<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->estimula el desarrollo uniforme y abundante del
sistema radicular de las plantas<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->fuente de silicio que da resistencia a las
plantas contra ataques de insectos y enfermedades<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->A largo plazo: fuente de humus<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Pueden ocupar hasta un tercio del volumen total
de los ingredientes de los abonos orgánicos.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Pulidora o salvado de arroz o afrecho o semolina</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Favorece la fermentación de los abonos y
actividades enzimáticas (presencia de vitaminas)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Aporta nitrógeno <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Aporta nutrientes: fósforo, potasio, calcio,
zinc y magnesio<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Melaza</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Principal fuente energética<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->favorece la multiplicación de la actividad
microbiológica <o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->rica en potasio, calcio, fósforo y magnesio<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->contiene boro, zinc, manganeso, hierro y cobre<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->vitaminas del complejo B<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Levadura</span></li>
</ul>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Inoculación microbiológica<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Se recomienda utilizar con tierra de bosque o
bocashi elaborado anteriormente.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Ceniza (o harina de rocas)</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Fuente de minerales<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Regulador de pH<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">Agua</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level2 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Courier New"; mso-fareast-font-family: "Courier New";">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Homogeneizar la humedad<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><br /></o:p></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Cantidades y costo</h2>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
No hay una receta especial para
la elaboración del bocashi. Depende del presupuesto, de la posibilidad de
conseguir los materiales, del entorno, etc… La experiencia será la mejor
consejera para la elaboración del mejor bocashi en un lugar dado. No hay que
olvidar que los materiales utilizados tienen la memoria de los diferentes
elementos del suelo donde ha sido producido. Entonces, es mejor utilizar
materiales locales que han sido producidos orgánicamente.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En nuestro caso, cambiamos la cascarilla de arroz por la viruta ya que es más fácil conseguir. Preferimos la viruta al aserrín ya que el aserrín contiene demasiado eucalipto, madera que acidifica los suelos. Dejamos 2 semanas la viruta a la intemperie para que se volatilicen los aceites de la madera que pueden impedir la buena descomposición de los diferentes materiales. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En nuestro caso aplicamos la receta siguiente:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">10 sacos de tierra negra</span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">6 sacos de viruta</span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">10 sacos de gallinaza </span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">2 sacos de carbón bien quebrado</span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">1 saco de afrecho</span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">1 saco de cenizas del Tungurahua</span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">5 L de melaza</span></li>
<li><span style="font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="text-indent: -18pt;">1 libra de levadura de pan</span></li>
<li> 1 galón de biofertilizante</li>
<li> 3 galones de microorganismos activados</li>
<li> Agua (en función de la prueba del puño)</li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><o:p></o:p><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
Con esta receta, conseguimos alrededor de 1,5 toneladas de bocashi.</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
Los costos están detallados en el cuadro siguiente:</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; margin-left: 2.75pt; mso-padding-alt: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 294px;">
<tbody>
<tr style="height: 25.5pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0;">
<td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.5pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">material<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">costo unitario<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">cantidad<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">costo total<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 25.5pt; mso-yfti-irow: 1;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">tierra negra<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
0,50 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">10<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 25.5pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
5,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 2;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">viruta<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
0,50 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">6<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
3,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 3;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">gallinaza<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
2,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">10<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
20,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 4;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">carbón<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $ 20,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
40,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 5;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">afrecho<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $ 17,50 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
17,50 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 6;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">cenizas<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
- <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
- <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 7;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">melaza<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
2,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
2,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 8;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">levadura<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
3,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
3,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 12.75pt; mso-yfti-irow: 9;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 59.4pt;" width="79"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">transporte<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 43.7pt;" width="58"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $ 14,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 48.15pt;" width="64"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 12.75pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $
14,00 <o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 10; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td colspan="3" style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 151.25pt;" width="202"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Costo total
elaboración<o:p></o:p></span></b></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 69.25pt;" width="92"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> $ 104,50</span></b></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
Podemos bajar el precio del carbón ya que no sabíamos bien donde conseguir. Ahora que tenemos esta información, podemos bajar el costo de elaboración que puede llegar a unos $75 por una tonelada y media de bocashi.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<h2>
Elaboración del bocashi</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fotos 1, 2 y 3: se ponen los diferentes ingredientes por capas en una superficie dura. Hay que empezar con los materiales que tienen más cantidades (gallinaza, tierra negra y viruta).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWWK7C_bKeih2VWmabB4WjxrVbmWOujqZE2IUizgvUU0UKW042JZWjILCZ2jVZKnYcYzpGkb6ByslX1cFWcsHcl2lVSpkK-dP8rgT_stjXkh1lrKA2O0L4xy5Iuupo6aHYjTo6Qdu6qCCX/s1600/P1160099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWWK7C_bKeih2VWmabB4WjxrVbmWOujqZE2IUizgvUU0UKW042JZWjILCZ2jVZKnYcYzpGkb6ByslX1cFWcsHcl2lVSpkK-dP8rgT_stjXkh1lrKA2O0L4xy5Iuupo6aHYjTo6Qdu6qCCX/s1600/P1160099.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggpAFbuLisEeQmrJB2cajhrD04esaFOKfonhZik1XhJSEt3f9e-WLb-C0Vc7ujspVM-rR08x5DEo-16osLuQkYxmylF4eEXhZZPBNWotmFGeATlNa5IpvxY1G9hLSpewqv9tix_wdX58A1/s1600/P1160101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggpAFbuLisEeQmrJB2cajhrD04esaFOKfonhZik1XhJSEt3f9e-WLb-C0Vc7ujspVM-rR08x5DEo-16osLuQkYxmylF4eEXhZZPBNWotmFGeATlNa5IpvxY1G9hLSpewqv9tix_wdX58A1/s1600/P1160101.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzqgP1XwvtVoxdmXmwPl3Zukt11aXNYNPuDaNdzdvQQJQX_UXqKbjWaNZKKtEdYjdRj8n3IZ9UXC9XbniYIwH6_T_uFxyvP69-s7GmMh1WkG9Q5epT2T9HZR8ixIdMtdPuxAe0GPn5CD_X/s1600/P1160102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzqgP1XwvtVoxdmXmwPl3Zukt11aXNYNPuDaNdzdvQQJQX_UXqKbjWaNZKKtEdYjdRj8n3IZ9UXC9XbniYIwH6_T_uFxyvP69-s7GmMh1WkG9Q5epT2T9HZR8ixIdMtdPuxAe0GPn5CD_X/s1600/P1160102.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Foto 4: ¡mis peones esclavos franceses trabajando por nosotros!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitqQk-Lp6hEPnr_Nu_sAgJWsXV_L4jTBUAFfqNXEyk2Ec92xwgbb7mrlG7kIDiQygngDWPoAmDGLUMEemMc3EMkcCt26gTTzkNopYmFs_82IsYVPNrZgjakG43EgjXrKp3c6dCYJpBy4P/s1600/P1160100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjitqQk-Lp6hEPnr_Nu_sAgJWsXV_L4jTBUAFfqNXEyk2Ec92xwgbb7mrlG7kIDiQygngDWPoAmDGLUMEemMc3EMkcCt26gTTzkNopYmFs_82IsYVPNrZgjakG43EgjXrKp3c6dCYJpBy4P/s1600/P1160100.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Fotos 5, 6: La primera mezcla de los ingredientes se hace en seco</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnHrxNqxtCCoshLoiKq7P8eO72KpgUfQSfz-AfFOJuG7NEsMX4r9o85XayhmmQSm3LU-PsrDb0xFyBC7w-DZR6RtAwzW6fz6wcswGj6UVf1WqCw3xnEjITqgM8rqskBCL3ttx9hhwEOYMD/s1600/P1160103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnHrxNqxtCCoshLoiKq7P8eO72KpgUfQSfz-AfFOJuG7NEsMX4r9o85XayhmmQSm3LU-PsrDb0xFyBC7w-DZR6RtAwzW6fz6wcswGj6UVf1WqCw3xnEjITqgM8rqskBCL3ttx9hhwEOYMD/s1600/P1160103.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7fkwqpatMQs_eRhbklTqHA5Ol8Xm9LFKhw6rSCx1H9zHVEJY0Yv3snAVvZWLseuiaocgxiFkvgJXeeiBYHykErtGYlDMJRG6oBaBMx6ThtcQlLWhjUuzEI2CwG9uK0u90-0MQl8xNbvNe/s1600/P1160107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7fkwqpatMQs_eRhbklTqHA5Ol8Xm9LFKhw6rSCx1H9zHVEJY0Yv3snAVvZWLseuiaocgxiFkvgJXeeiBYHykErtGYlDMJRG6oBaBMx6ThtcQlLWhjUuzEI2CwG9uK0u90-0MQl8xNbvNe/s1600/P1160107.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fotos 7, 8 y 9: Hay que humedecer la mezcla con agua (sin cloro). En la foto 7 se puede observar la mezcla de melaza con la levadura y el agua. En la foto 8 están nuestro biofertilizante (mierda de vaca fermentada) y nuestros microorganismos activados. Con estos 2 líquidos, mojamos la mezcla además de inocular el bocashi con más microorganismos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVcK9PRQP_Asj9BMSY-2JSLBeaM_Tte-A810REeL_syrorp-FLq9YPcMJQlqpWne5MOUQdeSWgPQcwC1Vmtm5_wpxCJtJro4OtiIzpUYvfcJcQusrMPqTRb89gBX8eBQuhyCPCN4a_EFae/s1600/P1160110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVcK9PRQP_Asj9BMSY-2JSLBeaM_Tte-A810REeL_syrorp-FLq9YPcMJQlqpWne5MOUQdeSWgPQcwC1Vmtm5_wpxCJtJro4OtiIzpUYvfcJcQusrMPqTRb89gBX8eBQuhyCPCN4a_EFae/s1600/P1160110.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9aOsWBSpqlwudZ_FmPco8kW82jurx_6bL8wVhslbg7Yx1VfDEUBFXBgK2mY9vBuDmpEMPUrgZcJHCbOrKPALjbrCfKRq5Bjj6XdHbm6cl8cUtCVS0ooQH6-6h84XNnrs6zevDjKE7fFbb/s1600/P1160111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9aOsWBSpqlwudZ_FmPco8kW82jurx_6bL8wVhslbg7Yx1VfDEUBFXBgK2mY9vBuDmpEMPUrgZcJHCbOrKPALjbrCfKRq5Bjj6XdHbm6cl8cUtCVS0ooQH6-6h84XNnrs6zevDjKE7fFbb/s1600/P1160111.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8_PLXDWnaBBeopYF6bTT-RVLdJjWxZS1kLB0955P6otGHNZYrzdDHI5xvCjtVkhekLqXR8d73bmVoHB3GIYwnEi0w23XOv5n8mDFkOj7_AVhc3iBnqF-KOtvYavtCoA5f4zP6o_U54HlC/s1600/P1160112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8_PLXDWnaBBeopYF6bTT-RVLdJjWxZS1kLB0955P6otGHNZYrzdDHI5xvCjtVkhekLqXR8d73bmVoHB3GIYwnEi0w23XOv5n8mDFkOj7_AVhc3iBnqF-KOtvYavtCoA5f4zP6o_U54HlC/s1600/P1160112.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Foto 10 : la mezcla está casi lista. Se hace la prueba del puño para saber si llegamos a la humedad requerida: Se apreta un poco de bocashi en la mano y no debe salir líquido de la mano y el bocashi debe aglutinarse en la mano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiC-5Ec02bmA9-VfQF9qvzziM4J6Z4zdpqDKmNL_lHA-_ZPJEXDuVucg2IlPDaOpivksWzuFtg49mrQR5rVmR1EcwtHPcNQWrDu05aaHTwKrr3XpJcBHkr62DB6-sck90DFd_lju6odEo3/s1600/P1160115.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiC-5Ec02bmA9-VfQF9qvzziM4J6Z4zdpqDKmNL_lHA-_ZPJEXDuVucg2IlPDaOpivksWzuFtg49mrQR5rVmR1EcwtHPcNQWrDu05aaHTwKrr3XpJcBHkr62DB6-sck90DFd_lju6odEo3/s1600/P1160115.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Foto 11: una vez la mezcla lista, hay que taparla con un plástico para evitar que le afecte la lluvia y el sol. Nunca más se tiene que añadir agua a la mezcla. El montón debe medir entre 0.70m y 1,20m de altura. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim6nuc62qaTc2KvSgEE6JuXoXYbb0iwa31q15RW0LHxzcNhN1gMo4A-XdXN2EzpIDvmU4CUGZ29ui1tZ60soygl25V5H8MWLH2fQM4vM28awhg5Qalabkn9cGukZjJVG8QY-QAlinceUQU/s1600/P1160117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim6nuc62qaTc2KvSgEE6JuXoXYbb0iwa31q15RW0LHxzcNhN1gMo4A-XdXN2EzpIDvmU4CUGZ29ui1tZ60soygl25V5H8MWLH2fQM4vM28awhg5Qalabkn9cGukZjJVG8QY-QAlinceUQU/s1600/P1160117.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Foto 12: El bocashi se calienta hasta llegar a una temperatura que puede alcanzar 70ºC. Es preferible mantener una temperatura de hasta 60ºC máximo. Para mantener a esta temperatura el montón, se lo debe voltear 2 veces cada día durante la primera semana y luego, una vez al día. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx5lU_4Vsuju23QjtSV4et5ZTFboutFPO7QGXQSUOXPi0KCxExD3E8DEMBa2sdPHbqoANHnWOGEtXdnO-TXosVUHSUA3ZpCtPemPo9GFcHXTUM-PtTjgRAvXS5VIKvcwV5o73R5WsKoxHw/s1600/P1160136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx5lU_4Vsuju23QjtSV4et5ZTFboutFPO7QGXQSUOXPi0KCxExD3E8DEMBa2sdPHbqoANHnWOGEtXdnO-TXosVUHSUA3ZpCtPemPo9GFcHXTUM-PtTjgRAvXS5VIKvcwV5o73R5WsKoxHw/s1600/P1160136.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Foto 13: El bocashi luego de 9 días. Tiene un color gris característico. Luego de la primera semana se baja la altura del montón hasta llegar a unos 30 cm. Después de 12 a 15 días a partir de la elaboración del montón está listo el bocashi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7ifordG-v5T2o__hBjWO_L2NN_ZuPZm0FR2GuH7ZHQAo-7hEag59ef1YG_aO6jr1B7PSj0WGOkQ4B7imLfUocjT7CpSLMtvpxQDuIFZGtt4doND_iTV58UiDWXEqi9MXmtzDUkTwj74X/s1600/P1160200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg7ifordG-v5T2o__hBjWO_L2NN_ZuPZm0FR2GuH7ZHQAo-7hEag59ef1YG_aO6jr1B7PSj0WGOkQ4B7imLfUocjT7CpSLMtvpxQDuIFZGtt4doND_iTV58UiDWXEqi9MXmtzDUkTwj74X/s1600/P1160200.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
Aplicación del bocashi</h2>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
No hay paquetes de recetas
listas. La aplicación exitosa se logra con experiencias. Se puede utilizar el bocashi para viveros, trasplantes y re-abonadas. El cuadro siguiente da algunas recomendaciones de las cantidades a utilizar:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Las recomendaciones para
cantidades son las siguientes:<o:p></o:p></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-collapse: collapse; border: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-yfti-tbllook: 1184;">
<tbody>
<tr>
<td style="border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Cultivo<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Dosis sugerida<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Hortalizas de hoja<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
50 a 80 g<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Hortalizas de cabezas<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
80- 125 g<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Hortalizas de cortes (berenjena, tomates,
pimientos…)<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
125-250 g<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
Hortalizas de tubérculos<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 216.1pt;" valign="top" width="288"><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
100-150 g<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p> Fuente: </o:p>El ABC de la agricultura orgánica , fosfitos y panes de piedra - Jairo Restrepo, Julius Hensel.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Algunos agricultores han
experimentado abonar los tomates hasta 500 gramos de bocashi y tuvieron éxito.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Se recomienda hacer la primera
re-abonada 10 a 12 días después del trasplante. Se puede realizar de 4 a 6
re-abonadas en función de las necesidades. Siempre hay que tapar las abonadas
con tierra.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando se pone bocashi para un trasplante, las raíces de la planta no debe estar en contacto directo con el bocashi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se acaba nuestra publicación sobre el bocashi. Quiero señalar que el bocashi contiene los 3M (microorganismos, materia orgánica y minerales) que siempre queremos tener para lograr una buena producción agrícola en un suelo sano. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Quiero concluir con una imagen que tomé recién de una culebra en nuestro terreno. Si tenemos este tipo de animales en nuestra finca no hay que asustarse y más bien alegrarse ya que son indicadores de la buena salud de nuestro ecosistema.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Saludos!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmRrIKN880EGc0aD4BWGNGteVBt3WldKQ8Ep1Jxyfx7XF5Zti8xO7IlzZT1E_g1tqSbJ5PCmFoIBEdr4G90w1q5YmRBlLogHCbn8hLv5_2cRBcNKqwojgGeLdvE5U3jgwPkoQ7sa1Lv7X1/s1600/P1160190+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmRrIKN880EGc0aD4BWGNGteVBt3WldKQ8Ep1Jxyfx7XF5Zti8xO7IlzZT1E_g1tqSbJ5PCmFoIBEdr4G90w1q5YmRBlLogHCbn8hLv5_2cRBcNKqwojgGeLdvE5U3jgwPkoQ7sa1Lv7X1/s1600/P1160190+-+copia.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi13njbmAC8eT2JCgFYxeoT9NOAXsY0zOpT85Mvlkq9kHqxVCxRONlAIaiRlIxJjZQKQ7YkH71CiPsGzp5Rkftz29DGH_DyQkCEyompva93jsYP3ewW-I02LL5-9gqWEcQeQbXGOykkPR5S/s1600/P1160193+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi13njbmAC8eT2JCgFYxeoT9NOAXsY0zOpT85Mvlkq9kHqxVCxRONlAIaiRlIxJjZQKQ7YkH71CiPsGzp5Rkftz29DGH_DyQkCEyompva93jsYP3ewW-I02LL5-9gqWEcQeQbXGOykkPR5S/s1600/P1160193+-+copia.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-55085770323653480422014-05-03T07:58:00.003-07:002014-05-03T07:58:32.456-07:00Video sobre la finca de Francisco Gangotena y su esposa Maritza.Buenos días,<br />
<br />
mando una corta publicación para enviarles el link de un video que salio hace poco tiempo en la televisión. Se trata de la finca de Francisco Gangotena (Pacho) y su esposa Maritza. He tenido la oportunidad de pasar una semana en su finca para capacitarme en agricultura orgánica. Pacho y Maritza son un modelo para nosotros. Aprendimos con ellos que la agricultura no es solo producción de alimentos, sino una filosofía de vida. Como decía Cicerón: "Si cerca de la biblioteca tenéis un jardín ya no os faltará de nada".<br />
<br />
Pero basta de palabras, vean el video:<br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/watch?v=rO-79zQ5SZ4">https://www.youtube.com/watch?v=rO-79zQ5SZ4</a><br />
<br />
Hasta luegoAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-44964869630154752942014-04-07T04:40:00.000-07:002014-04-07T04:40:28.386-07:00Actividades del mes de marzo: el sistema de riegoBuenas tardes,<br />
<br />
en esta publicación vamos a hablar de nuestro sistema de riego y de los primeros trabajos hechos durante este mes y los que están por venir.<br />
<br />
<h2>
Conceptos generales sobre el riego</h2>
Para diseñar un sistema de riego, tenemos que tomar en cuenta los aspectos siguientes:<br />
- El sistema de riego que se desea instalar: aspersión, goteo o gravedad principalmente.<br />
- La capacidad de almacenamiento del agua.<br />
- El tipo de suelo: un suelo arenoso filtra el agua y necesita más riego que un suelo arcilloso que tiende en saturarse en agua.<br />
- El clima<br />
- La calidad del agua<br />
<br />
En nuestro caso decidimos instalar un sistema de riego por aspersión combinado con un sistema por goteo. El sistema de riego por gravedad no necesita ninguna inversión pero tiene desventajas muy importantes: compacta los suelos, desperdicia el agua y se necesita mucha mano de obra para regar : hacer surcos y abrirlos para que pase el agua.<br />
Los sistemas de riego por aspersión y goteo necesitan inversión: construcción de un reservorio de agua, tubería y bomba principalmente pero a mediano plazo se vuelven muy rentables ya que una vez instalados, el tiempo que pasa el agricultor en regar disminuye considerablemente y puede dedicar su tiempo a otras actividades. Además con estos sistemas se puede realizar ferti-riego inyectando en la red de tubería nuestros biofertilizantes y microorganismos.<br />
<br />
La idea de combinar el riego por aspersión con el goteo nos permitirá aprovechar las ventajas de los 2 sistemas sin que suba demasiado la inversión. Como pensamos en el futuro instalar túneles móviles para sembrar tomates principalmente, necesitaremos un sistema de agua por goteo. Además, el goteo permite ahorrar más agua, necesita menos presión que los aspersores y entonces una bomba de menos potencia, se puede regar con más precisión y no le afecta el viento. Las desventajas de este sistema son el cambio de tubería en función del cultivo, la dificultad de control visual y la revisión permanente de las posibles obstrucciones de los tubos. El sistema de riego por aspersión imita la caída de la lluvia. Permite regar una buena cantidad de terreno rápidamente y con eficiencia (70 a 85%) y con muy poca mano de obra. Se adapta muy bien a nuestro suelo arenoso que filtra el agua. Sus desventajas son: la dificultad de tener un riego homogéneo con presencia de viento, puede causar estrés en las plantas con el golpe del agua en las hojas y en las flores.<br />
<br />
<br />
<h2>
Construcción del reservorio de agua</h2>
<br />
El primer paso fue la construcción del reservorio de agua. A continuación detallaremos las diferentes etapas de la construcción de esta obra.<br />
<br />
<h3>
Capacidad del reservorio</h3>
El cálculo es simple. Tenemos un derecho de agua de 5 horas por semana y el caudal es de 25 L/s (máximo). calculamos: 25x3600x5= 450.000 L o 450 m3.<br />
<br />
Podemos almacenar 450 m3 como máximo cada semana y nuestro reservorio tendrá que tener esta capacidad.<br />
Decidimos hacer un reservorio de 18x10x3=540m3. Tiene una forma de trapecio y no voy a entrar en explicaciones de cálculos que nos permitió llegar a estas dimensiones. Sabiendo que el agua no llegará hasta los 3 metros sino hasta los 2,5 metros, tenemos un volumen de 18x10x2.5=450 m3. Quitando también la entrada al reservorio, podemos considerar una capacidad de almacenamiento comprendida entre 400 y 450 m3.<br />
<br />
<h3>
Construcción del reservorio</h3>
<br />
Es una parte delicada donde hay que tomar en cuenta muchos parámetros<br />
<br />
<h4>
La ubicación</h4>
Hay que ponerle en la parte más alta del terreno y no pegarle mucho a la acequia (dejar unos 2,5 a 3 metros) para evitar que se derrumbe la pared por exceso de humedad.<br />
<br />
Foto 1: ubicación del reservorio e inicio de los trabajos<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_epHWUV85P5KdW_nMkWXNUTFS9yHc1ISEL6unQUEnTlfxmMTSjcvGQBe0FlPxT6T0GXfbQkAdZ5eGg59OTL2NBo0V53MbpYnVQ_JT8T9hCzqr4D3pE27ZfTVLwOTAPzKsUF6-RN7L5Yli/s1600/P1150718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_epHWUV85P5KdW_nMkWXNUTFS9yHc1ISEL6unQUEnTlfxmMTSjcvGQBe0FlPxT6T0GXfbQkAdZ5eGg59OTL2NBo0V53MbpYnVQ_JT8T9hCzqr4D3pE27ZfTVLwOTAPzKsUF6-RN7L5Yli/s1600/P1150718.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 2: Filtraciones de la acequia. Pueden ser problemáticas y dañar la pared. Tendremos que revestir la acequia para evitar este problema.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXNxDG6nq5AigYC1iJsUsUb1rCAaxlBoArze7d82KiDCUbdphuNVS7ziJAvffl9na7lNmNaIdeH_zxoIr0Yoq23xwqXBDHwhrVwIVlK9BpqCuftA16n0APQNaSJn2dt0WzXrXchEcudP-B/s1600/P1150831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXNxDG6nq5AigYC1iJsUsUb1rCAaxlBoArze7d82KiDCUbdphuNVS7ziJAvffl9na7lNmNaIdeH_zxoIr0Yoq23xwqXBDHwhrVwIVlK9BpqCuftA16n0APQNaSJn2dt0WzXrXchEcudP-B/s1600/P1150831.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<h4>
El material extraído</h4>
Bastante tierra sale del futuro reservorio y hay que saber que hacer con ella. En nuestro caso, rellenamos la entrada para que puedan entrar vehículos y tuvimos que botar el resto en una curva del camino más abajo de nuestro terreno.<br />
<br />
Foto 3: La tierra que sobró de la construcción del reservorio<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXeOsQP1jNhBeel7k30WT72IFJ7E9I9ByC5LOjSC7eNWxIePM0gD-Nfu9wAsv1hyphenhyphenAGMvSNbwh1kCUH28F80Q3QNit0hU-KfMWKn-FCAckm07vChBaVFTZ6zzTc5N3L8Q0LrOZFiZAvZwtk/s1600/P1150784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXeOsQP1jNhBeel7k30WT72IFJ7E9I9ByC5LOjSC7eNWxIePM0gD-Nfu9wAsv1hyphenhyphenAGMvSNbwh1kCUH28F80Q3QNit0hU-KfMWKn-FCAckm07vChBaVFTZ6zzTc5N3L8Q0LrOZFiZAvZwtk/s1600/P1150784.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 4 y 5: relleno de la entrada y entrada lista<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9PzXpustjG96B7lmTT16zm1nRNSClpfOYwJD8b0lYaxSSOEQ9x7r2KJOlL6DDzyQRN2CU3fxOWwXsnwijUoB0ztwtYNFe3sKMslJzLOaOoflKtiYYGfYgT56Ake1XJPmj7xezYggtVgDy/s1600/P1150885.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9PzXpustjG96B7lmTT16zm1nRNSClpfOYwJD8b0lYaxSSOEQ9x7r2KJOlL6DDzyQRN2CU3fxOWwXsnwijUoB0ztwtYNFe3sKMslJzLOaOoflKtiYYGfYgT56Ake1XJPmj7xezYggtVgDy/s1600/P1150885.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4sRl4XsryKR4hxEsxyDvaSG3-Xtr8G3iJSPSL6X-CMEJrcWCUExAfyy4z0gQsKDRUckJtgISuxeqE31V0eGaHTqddljlsj-3hvk1mbZFB-KHSg0vPrye1j3689zrdP7qwwcXU-9P8lK9/s1600/P1150889.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho4sRl4XsryKR4hxEsxyDvaSG3-Xtr8G3iJSPSL6X-CMEJrcWCUExAfyy4z0gQsKDRUckJtgISuxeqE31V0eGaHTqddljlsj-3hvk1mbZFB-KHSg0vPrye1j3689zrdP7qwwcXU-9P8lK9/s1600/P1150889.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<h4>
La altura del borde del reservorio, las paredes y los taludes</h4>
El borde del reservorio tiene que estar más abajo que el nivel del agua de la acequia para que esta entre al reservorio por gravedad. La máquina excavadora construye los taludes con la misma tierra sacada del reservorio. Tiene que pasar encima de los taludes varias veces para compactarlos. Adentro del reservorio, la máquina tiene que compactar las paredes con la pluma para que sean más firmes y evitar al máximo las infiltraciones.<br />
<br />
Foto 6: formación del talud<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_aBNH-XqSBE6ZksmxlMoJMMM0CFkISg818-EIqV_qG8zzeXYGuss3E-qmBSBssUhRfbCzN3aRIFmUS0uYcsnjK03QV6TwQxNjihVFi8DNaZtdAoIqKCa-uaQKb0IGWSfNELBl9bqRDd3/s1600/P1150744.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_aBNH-XqSBE6ZksmxlMoJMMM0CFkISg818-EIqV_qG8zzeXYGuss3E-qmBSBssUhRfbCzN3aRIFmUS0uYcsnjK03QV6TwQxNjihVFi8DNaZtdAoIqKCa-uaQKb0IGWSfNELBl9bqRDd3/s1600/P1150744.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 6: compactación de la pared<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgigxk63k_Lo0yJ1uUi13hyphenhyphen3mAYZgL6IlmPujDub1GH1zIQloutmCSdohwJNl4WhyQ_P7oNiCGDP8Is9-E-5rtYJTNttOgkfr2Jcwaa7YG8_Y663gvOT7QaaSg0hMg5M3VU-GZJJYOqh4Zy/s1600/P1150760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgigxk63k_Lo0yJ1uUi13hyphenhyphen3mAYZgL6IlmPujDub1GH1zIQloutmCSdohwJNl4WhyQ_P7oNiCGDP8Is9-E-5rtYJTNttOgkfr2Jcwaa7YG8_Y663gvOT7QaaSg0hMg5M3VU-GZJJYOqh4Zy/s1600/P1150760.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
Compactación del terreno</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La máquina nos compactó el suelo y pasamos la rastra del tractor para descompactarlo. Luego sembramos cebada para seguir recuperándolo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 7: El reservorio listo. En esta foto, podemos observar el nivel de compactación del suelo alrededor del reservorio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyorAs3_z5I1k2aqgVkcbQMbMK5PHFCbELSOaQyEVa-w_7fvOAqL2I0rVLaSVud-BQYokoqmfP2YQYC4FE6Og_67fF1hvdz4tQRX2CJn0X_wxSGolmjc2Eleig6soHEK991SiuML02EFZ/s1600/P1150903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcyorAs3_z5I1k2aqgVkcbQMbMK5PHFCbELSOaQyEVa-w_7fvOAqL2I0rVLaSVud-BQYokoqmfP2YQYC4FE6Og_67fF1hvdz4tQRX2CJn0X_wxSGolmjc2Eleig6soHEK991SiuML02EFZ/s1600/P1150903.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 8: El interior del reservorio listo. El camino permitirá en el futuro que pase la máquina para limpiar o reparar fallas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVgz4656EFXcOkz6ENWNRCftKlWIy8AKmA76g1XJ6yGnkFoCS-eqrMsHEKRa7VT1mxG_NF8TC6s6mVXx9-aQWBm0777PziGPMMw8CcFSwyrlfrl728Nz5-NyJWL3we7PLf-eaSOpKvgtP/s1600/P1150892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVgz4656EFXcOkz6ENWNRCftKlWIy8AKmA76g1XJ6yGnkFoCS-eqrMsHEKRa7VT1mxG_NF8TC6s6mVXx9-aQWBm0777PziGPMMw8CcFSwyrlfrl728Nz5-NyJWL3we7PLf-eaSOpKvgtP/s1600/P1150892.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<h3>
Revestimiento del reservorio </h3>
Una vez hecho el reservorio, hay que llenarlo de agua. El problema son las filtraciones. Una solución es poner una geomembrana: un tipo de plástico grueso. Tiene desventajas fuertes: obligación de limpiar el reservorio a mano, el plástico no es estético y sobre todo el precio: alrededor de $5 el metro cuadrado puesto...<br />
Frente a este problema conversé con mis amigos Francisco Gangotena y su esposa Maritza de la finca orgánica Chaupi Molino en Puembo. Según ellos, tengo que botar el agua de la acequia como viene (es decir "sucia") para tapar poco a poco los poros. Estamos probando esta técnica por el momento esperando que se selle el reservorio. Nuestro suelo de cangahua facilita este proceso. También podemos añadir tierra arcillosa en el reservorio para acelerar el proceso. Hasta el momento no logramos llenar el reservorio ya que la toma de agua de la acequia estaba tapada y no teníamos suficiente caudal. Ya se arregló el problema y esperamos llenarlo la semana que viene.<br />
<br />
<br />
Foto 9 y 10: el reservorio se llena con el agua de la acequia.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfbMxQnbDbigzw2Ag_7YaBVJk_WVd2LUrwFg6huTIGm6HLhA6rQ_zc74ajzWxMoRorzmroy0NhkdZtt-x-_9UThszUSosUkv_0Vg3BejyF_WHbqgFeuT0PVdRIPDd4uViN9QmU0rxxj9lZ/s1600/P1150972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfbMxQnbDbigzw2Ag_7YaBVJk_WVd2LUrwFg6huTIGm6HLhA6rQ_zc74ajzWxMoRorzmroy0NhkdZtt-x-_9UThszUSosUkv_0Vg3BejyF_WHbqgFeuT0PVdRIPDd4uViN9QmU0rxxj9lZ/s1600/P1150972.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawE5gQgty_iS-uQOpEM0fYfAe4QoyVMtNTcSrl2t4zJg55HnDKRUX5x68l6Dsj-ueD8UgLwrGvPTGTLKwpbQuz1b7LfSr2M0umUjZN7La2rzH_UYw2E06JKBnUr1Zzn3RAvnMrd7x1Z2X/s1600/P1150966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgawE5gQgty_iS-uQOpEM0fYfAe4QoyVMtNTcSrl2t4zJg55HnDKRUX5x68l6Dsj-ueD8UgLwrGvPTGTLKwpbQuz1b7LfSr2M0umUjZN7La2rzH_UYw2E06JKBnUr1Zzn3RAvnMrd7x1Z2X/s1600/P1150966.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 11: Pedazos de cangahua en nuestro terreno<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Ocj96sOtdH7bsGaVUpxwY_DnKKc8jr3NftZB1mtWkJhVTFnNwzjwa36XWx4YFcF6WucvtzMRMiegjdY6NbAF-7RIeO6MuSpFVEVHvo4ueVE9VwYroKf4WUYt8e-xZzhrjIpC1w_WGep7/s1600/P1150819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Ocj96sOtdH7bsGaVUpxwY_DnKKc8jr3NftZB1mtWkJhVTFnNwzjwa36XWx4YFcF6WucvtzMRMiegjdY6NbAF-7RIeO6MuSpFVEVHvo4ueVE9VwYroKf4WUYt8e-xZzhrjIpC1w_WGep7/s1600/P1150819.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Una vez que estará listo el reservorio tendremos que construir un desarenador y un filtro para purificar el agua. De hecho, se necesita agua limpia para el sistema de riego por aspersión. Además, pensamos descontaminar el agua con la siembra de lechuguin y otras plantas acuáticas en el reservorio y echar microorganismos.<br />
Tendremos que instalar un tubo de desfogue para que no rebalse el agua del reservorio.<br />
<br />
<br />
<h2>
Necesidad en agua de riego</h2>
Conocer la necesidad en agua de riego es muy importante y varios factores influyen:<br />
- El clima<br />
- El tipo de suelo<br />
- el tipo de cultivo<br />
<br />
Se puede hacer muchos cálculos para conocer la necesidad de agua de un cultivo y podríamos escribir un libro entero sobre los cálculos de riego. Vamos a hacer un resumen corto y rápido<br />
<br />
<h3>
El clima</h3>
El clima nos da indicaciones de precipitaciones (P) y los meses donde las precipitaciones son las más fuertes. En nuestro sector, tenemos un promedio de 800 mm de agua de lluvia por año. Lastimosamente, no hay muchos datos meteorológicos en Ecuador y peor pronósticos de tiempo!<br />
También hay que tomar en cuenta la evapotranspiración (ETp) que es la la suma de los volúmenes de agua evaporado del suelo y utilizados por las plantas (perdidas de agua). La evapotranspiración se calcula en milímetros de agua y depende del clima y de la cobertura vegetal de un suelo. Se la puede calcular o conseguir en libros o por internet. Así podemos conocer el déficit en agua haciendo el cálculo siguiente: déficit de agua = ETp - P.<br />
En un mapa que encontramos por internet, está indicado que tenemos una ETp de 1200 mm por año. Sabiendo que tenemos 800 mm de lluvias al año. Tenemos un deficit de 400 mm de lluvias al año. Es necesario el riego y aún más en el verano cuando el déficit de agua es más fuerte.<br />
En conclusión tenemos un clima que nos obliga a regar con un déficit anual de lluvias de 400 mm. El déficit se hace más fuerte en verano.<br />
<br />
<h3>
El tipo de suelo</h3>
<div>
El suelo puede acumular reservas de agua retenida por capilaridad entre los diferentes elementos del suelo. Un suelo arcilloso puede tener una buena reserva de agua mientras los suelos arenosos retienen menos el agua que se cae por gravedad.<br />
Tenemos un suelo arenoso que tiene una capacidad baja de retener agua. Necesitamos regar bastante y con frecuencia.<br />
Una buena forma de aumentar la capacidad de retención de agua es poner materia orgánica y siempre tener una cobertura vegetal en el suelo.<br />
<br />
<h3>
El tipo de cultivo </h3>
En nuestro caso, las hortalizas no tienen raíces que van muy profundo en el suelo. No pueden aprovechar la humedad que se encuentra en el fondo del suelo. En conclusión, vamos a necesitar regar pequeñas cantidades de forma frecuente.<br />
<br />
<br />
<h3>
La dosis de riego</h3>
Se pueden hacer muchos cálculos para definir la dosis de agua que debemos aplicar. En la práctica, consideraremos valores de 30 a 40 mm de agua / semana como necesidad de riego (Según el libro de Jean-Martin Fortier, le jardinier-maraîcher, son 30 mm de agua por semana). 1 mm de agua representa un litro de agua por m2.<br />
Considerando que cultivaremos 4.000 m2 de hortalizas, necesitaremos 30x4.000 = 120.000 litros de agua por semana o 120 m3. Si tomamos una necesidad de 40 mm de agua por semana, llegamos a una cifra de 160 m3 de agua por semana. Esas cifras son inferiores a la capacidad del tanque de 400 m3 que podemos llenar cada semana. Tenemos una autonomía en agua de riego de más de 2 semanas.<br />
<br />
En algunos libros, toman en consideración el caudal característico que representa el caudal continuo que se debería tener para poder regar una parcela. En caso de cultivos de hortalizas, se toma un caudal de 1L/s/ha lo que representa por semana: 1x3600x24x7 = 604.800 L / semana / ha o 605 m3 / semana / ha. En nuestro caso de 4.000 m2 cultivado, necesitaríamos 605x0.4= 242 m3 / semana. Con este último ejemplo, nos damos cuenta que la capacidad de nuestro reservorio es suficiente pero tenemos menos autonomía en agua.<br />
<br />
<h2>
La calidad del agua </h2>
La calidad del agua es muy importante para el riego. Las aguas con sales minerales pueden destruir los suelos con una concentración de las sales por evaporación. La salinización de los suelos es la principal causa de desaparición de los suelos agrícolas en el mundo. Una vez nuestro sistema de riego apto para funcionar queremos hacer un análisis de la calidad de agua antes de la llegada al reservorio y en el reservorio.<br />
El desarenador, el filtro, la siembra de plantas acuáticas y los microorganismos nos ayudará a mejorar la calidad del agua.<br />
<br /></div>
<h2>
Conclusión</h2>
La capacidad de nuestro reservorio de agua es suficiente para el riego que vamos a aplicar. Necesitaremos una agua limpia para el sistema de riego que elegimos: combinación de aspersión con goteo. Nuestro suelo franco arenoso va a requerir riegos frecuentes y en pequeñas cantidades.<br />
<br />
¡Espero sus comentarios!<br />
<br />
Hasta luegoAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-35016504982735774812014-03-26T19:36:00.000-07:002014-03-26T19:36:07.452-07:00Actividades del mes de marzo: trabajo del cerco y otras actividadesBuenas tardes,<br />
<br />
Estoy un poco atrasado con el resumen de las actividades. Los culpables: mi ñaño y un amigo suyo que llegaron desde el 11 de marzo. Nos ayudaron bastante en el terreno la semana del 17 al 21.<br />
<br />
Voy a aprovechar esta publicación para hablar de nuestro cerco. Es muy importante tenerlo bien hecho por las razones siguientes:<br />
- Nos va a ayudar en la parte norte y oeste como cortina rompe viento ya que el viento viene desde esta dirección.<br />
- nos permite aumentar la biodiversidad de la finca con diferentes especies que serán nichos ecológicos de pájaros e insectos benéficos. Así, tendremos en nuestro cerco: sauces, lecheros, alisos, tupirosas, cucardas, acacias, nísperos y un arrayán. <br />
- Nos protege contra robos e invasión de ganado cuando estaremos en producción.<br />
<br />
<br />
<h2>
Los postes de sauces y el alambre de púas</h2>
Nuestra primera etapa fue cortar árboles de sauces de unos 4 a 5 metros de alto. De cada árbol se podía conseguir dos postes. El sauce es una maravilla porque renace rápidamente. Así se consigue un cerco vivo y como los postes son gruesos se puede poner un alambre de púas. El sauce es un árbol que necesita bastante agua y justamente, están en el borde de las acequias que pasan en el terreno y tienen humedad todo el tiempo. Les pusimos en el cerco norte y oeste por 2 razones: estas partes estaban muy abiertas y es el lugar donde viene más viento.<br />
Ya había puesto en una publicación anterior fotos del hoyado para poner los postes de sauces.<br />
<br />
foto 1: ubicación de los postes de sauces<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHoITvuCmb3lGcrxgU8L2lysPUhg6oEzeFCAv58hAGI9cObgECm3Yz67B1-wSRusfI8h6XpNBxRutXXT-C46EFv9sDkD-dEa55VDoFcsgTI1677IofzKNfM4zyCfwrae81-N-67R-OiOji/s1600/P1150812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHoITvuCmb3lGcrxgU8L2lysPUhg6oEzeFCAv58hAGI9cObgECm3Yz67B1-wSRusfI8h6XpNBxRutXXT-C46EFv9sDkD-dEa55VDoFcsgTI1677IofzKNfM4zyCfwrae81-N-67R-OiOji/s1600/P1150812.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span id="goog_967480189"></span><span id="goog_967480190"></span><br />
Foto 2: postes puestos en los huecos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyaLVYPAyq9ER81VSbIFhomSch2h2kkscUixT4aAv8lYVs5chQ5k6lsB-CH__P9hanSANAu1xffWhy8gzanPDFO0BkomhGkCTtFDwEJJH5TI2MjGYo5Zb_myia-4GRx-uqjADV0vucPMaT/s1600/P1150801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyaLVYPAyq9ER81VSbIFhomSch2h2kkscUixT4aAv8lYVs5chQ5k6lsB-CH__P9hanSANAu1xffWhy8gzanPDFO0BkomhGkCTtFDwEJJH5TI2MjGYo5Zb_myia-4GRx-uqjADV0vucPMaT/s1600/P1150801.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 3: Don Germán compacto la tierra alrededor del poste para que quede recto<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJwBhEp68bOvLlIYMR7Hy_31iHZwhk1btYmB2NYYPVJsy6rIbCVPe53hm-MY8gyUdfmHs7MDZV0waV9axU8pXfQJbyg82gEbBhTW7xFjioMVb3zR7Us-QRSlEamnRky8lQ7v3tGKC1Ke3T/s1600/P1150803.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJwBhEp68bOvLlIYMR7Hy_31iHZwhk1btYmB2NYYPVJsy6rIbCVPe53hm-MY8gyUdfmHs7MDZV0waV9axU8pXfQJbyg82gEbBhTW7xFjioMVb3zR7Us-QRSlEamnRky8lQ7v3tGKC1Ke3T/s1600/P1150803.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 4: Los postes bien plantados en el cerco norte<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6Jf-bGPn5KG_2bpzPKBK6ZMK8GlAQc-YIed4AWkudMEAXkS9SpvwH5Fh_KdlCVl_QoXDHTQMkyLY9IFopoTPNydHainL7zBmiRnGQkhBEj9fMrSngLRrXLSUmgLqWkMvntx5RpfEifZE/s1600/P1150804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6Jf-bGPn5KG_2bpzPKBK6ZMK8GlAQc-YIed4AWkudMEAXkS9SpvwH5Fh_KdlCVl_QoXDHTQMkyLY9IFopoTPNydHainL7zBmiRnGQkhBEj9fMrSngLRrXLSUmgLqWkMvntx5RpfEifZE/s1600/P1150804.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 6: sistema de transporte del alambre de púas. Es mejor hacerlo con una barra de hierro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-WuI9PqbZLUe2hWTCsOTt1UsUwN5FblTMy6YpDFQIdSR6fJdAavEbElIo9Uk2OGPyASXqIF_PDpksbl0FGSpgCQp_LhJ1LukwbeqrF_6AygcVokRlI04v_gSs4OXX0HyB-oNjLILKqgCp/s1600/P1150859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-WuI9PqbZLUe2hWTCsOTt1UsUwN5FblTMy6YpDFQIdSR6fJdAavEbElIo9Uk2OGPyASXqIF_PDpksbl0FGSpgCQp_LhJ1LukwbeqrF_6AygcVokRlI04v_gSs4OXX0HyB-oNjLILKqgCp/s1600/P1150859.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
Foto 7 y 8: El sistema utilizado con don Germán para templar el alambre.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4AROKN6RGls8572Cwh6BUPFwn101iDBXfgOZeE9gaQuHXcHm1mMes5yHtefivvOIsgIuckofN89RUEE3lCR_TvazgLNecVHKMvS1KyT-58cj0h-KA3ZvhfBzwm-IKFcGp-wqJwgCghSCh/s1600/P1150864.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4AROKN6RGls8572Cwh6BUPFwn101iDBXfgOZeE9gaQuHXcHm1mMes5yHtefivvOIsgIuckofN89RUEE3lCR_TvazgLNecVHKMvS1KyT-58cj0h-KA3ZvhfBzwm-IKFcGp-wqJwgCghSCh/s1600/P1150864.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgmTS0aK6jGzbK9UDwSVU6Hh-Svt2c6HBh0wY7UDHCc2EGF4w00ysy_sAQjerPm_TgxBbPQ3YsYQsjLZSeH8xsglAj7VI3a-t3Z3A3JLhQC8VrIGNl7BJciCK176RwFxGrkLiNeA7tp6c/s1600/P1150865.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkgmTS0aK6jGzbK9UDwSVU6Hh-Svt2c6HBh0wY7UDHCc2EGF4w00ysy_sAQjerPm_TgxBbPQ3YsYQsjLZSeH8xsglAj7VI3a-t3Z3A3JLhQC8VrIGNl7BJciCK176RwFxGrkLiNeA7tp6c/s1600/P1150865.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Foto 9: El alambre puesto<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinR5VMLJ7Mk2owQ3C_7ahPeGG5WY5yWwMBMf4blNggjHYr70ZEkgBjbpN3Xsj4N6zgXPW_oIQp8W2y6CR6eke1O79SLgNHkhn8H64WY0UJEkkLq-URcHKB8ktLXz414pQ2FGCqoTLJcgin/s1600/P1150857.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinR5VMLJ7Mk2owQ3C_7ahPeGG5WY5yWwMBMf4blNggjHYr70ZEkgBjbpN3Xsj4N6zgXPW_oIQp8W2y6CR6eke1O79SLgNHkhn8H64WY0UJEkkLq-URcHKB8ktLXz414pQ2FGCqoTLJcgin/s1600/P1150857.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 10: Se puede observar luego de unas 3 semanas que los postes de sauces ya retoñan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuRpI8HW9AjH5CDSle2i1o6Vd67X9FdQry89NhaZP4o5uToiMxXFGedh6GIncQwiY2EmzzV19VvF15rLFgtMg5Nep9djSfkUWgInWDE5qX2Dj2FIoXreQhdle44gNa8IrbIcIbJc25jV2t/s1600/P1150957.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuRpI8HW9AjH5CDSle2i1o6Vd67X9FdQry89NhaZP4o5uToiMxXFGedh6GIncQwiY2EmzzV19VvF15rLFgtMg5Nep9djSfkUWgInWDE5qX2Dj2FIoXreQhdle44gNa8IrbIcIbJc25jV2t/s1600/P1150957.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El alambre de púas no es nuestra finalidad. Queremos tener un cerco vivo en todo el terreno pero tenemos que tener paciencia para que tome forma con la siembra de las especies forestales.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: left;">
Siembra de árboles forestales en el cerco</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En primer lugar, queremos agradecer al GPI (Gobierno Provincial de Imbabura / Oficina de Medio Ambiente) que nos hizo una donación para árboles forestales y frutales. Es una ayuda considerable para nuestro proyecto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Detallamos a continuación la composición de nuestro cerco vivo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Sauces: alrededor de 70</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Alisos: 70</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- tupirosas: 40</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- cucardas: 40</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Acacias: 5</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Nísperos: 2</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Arrayán: 1</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Contamos también con lecheros (20 a 30) y unos 20 metros de King grass en el cerco este.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Quiero añadir algunas palabras sobre el aliso. Son capaces de fijar el nitrógeno del suelo gracias a una simbiosis con una bacteria actinomiceta del género Frankia. Se puede observar bolitas (nódulos) naranjas en las raíces de los alisos y es ahí donde se desarrolla la símbiosis.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Las leguminosas (viscia, fréjol, arvejas, vainitas, habas. etc...) son plantas que fijan el nitrógeno en símbiosis con la bacteria rhizobium en sus raíces. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Conclusión: no es necesario poner fertilizante químico (el famoso NPK) ya que la naturaleza nos da de forma gratuita el N (nitrógeno).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Además los alisos son excelentes árboles para recuperar terrenos dañados ya que soportan muy bien suelos ácidos, con metales pesados y salinidad elevada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Por cerco, la composición es la siguiente:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cerco oeste: sauces, alisos y 2 acacias. En la parte de arriba, pusimos tupirosas en el filo del reservorio de agua del vecino para que no caigan muchas hojas de árboles.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cerco norte: Sauces, alisos y 1 acacia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cerco este: lecheros, cucardas y algunos alisos. En este cerco, no es necesario tener una cortina rompe viento. Además, no podemos poner árboles con muchas raíces para no perder terrenos para nuestras hortalizas. En el cerco norte y oeste, los árboles están sembrados tras las acequias y así no perderemos terreno en estos 2 lados. Antes de sembrar, tuvimos que sacar todo el antiguo alambre de púas en mal estado y limpiar las hierbas con la moto guadaña.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cerco sur: es el cerco del camino principal. Pusimos tupirosas, 2 acacias, 2 nísperos y algunos alisos. Además, ya estaban unos sauces y algunos lecheros.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 11 y 12: siembra de los árboles</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbAx0GIHtBuiMdB6Xw0DNkyeadqYEHnLQi0DCZOX78MAEz9ElRiLwzV5qyCEIfSanP6_y9svbnbCfN6I5RFt1IbxW4pid3TxwRHJjnYiqbpF5VFckXBPzfUPxZRLWl7PDsBrwdceP7dWhZ/s1600/P1150919.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbAx0GIHtBuiMdB6Xw0DNkyeadqYEHnLQi0DCZOX78MAEz9ElRiLwzV5qyCEIfSanP6_y9svbnbCfN6I5RFt1IbxW4pid3TxwRHJjnYiqbpF5VFckXBPzfUPxZRLWl7PDsBrwdceP7dWhZ/s1600/P1150919.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtZ1lsK3qYQtYGJomIhem1_Ix6WmbLO9Oz9_qgNEjhVH-LZIl8X91RiAEBY_tEfcM22_o6G0NRxdpSOcZPQlkAOstPp_w5hNJwPZ31CgeI7a4KBzRnbOqLgXd1r9rcEtCs5EkUQwWFi-hp/s1600/P1150916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtZ1lsK3qYQtYGJomIhem1_Ix6WmbLO9Oz9_qgNEjhVH-LZIl8X91RiAEBY_tEfcM22_o6G0NRxdpSOcZPQlkAOstPp_w5hNJwPZ31CgeI7a4KBzRnbOqLgXd1r9rcEtCs5EkUQwWFi-hp/s1600/P1150916.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 13: Los alisos puestos en el cerco oeste entre los postes de sauces. Podemos ver que la acequia separa los árboles de nuestro terreno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXlg-RZDeKTPzD77BnzDtNQSA6mmtlpC-YHao9_eNGjY-IetZTpUQU9cXyVcO5M2pVQFYlwEnLc5Z01BjOjuKD-dFmk7oZaPo0kZYey7lzroBJstxRuLOK4bSxFGgyUL5Nz8azPklEEHi/s1600/P1150911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXlg-RZDeKTPzD77BnzDtNQSA6mmtlpC-YHao9_eNGjY-IetZTpUQU9cXyVcO5M2pVQFYlwEnLc5Z01BjOjuKD-dFmk7oZaPo0kZYey7lzroBJstxRuLOK4bSxFGgyUL5Nz8azPklEEHi/s1600/P1150911.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 14: La tupirosa sembrada en el cerco oeste</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcMVVcsRN9WkCY9oI5eiBqsLQX12FmcLY2CFqFxHgm1eetGINKc4gpds_wFywQOMD35lAZKCka3O80_5LYO1YjC1HPiILyklLe_9j5koFquFwh09r6jvP34KjZbPPYsFXHGkTPKiKQIVnC/s1600/P1150909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcMVVcsRN9WkCY9oI5eiBqsLQX12FmcLY2CFqFxHgm1eetGINKc4gpds_wFywQOMD35lAZKCka3O80_5LYO1YjC1HPiILyklLe_9j5koFquFwh09r6jvP34KjZbPPYsFXHGkTPKiKQIVnC/s1600/P1150909.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 15: El cerco este con los lecheros. Las cucardas están sembradas entre los lecheros</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCR9ZXy9lZp9tfLoJa2E9yKIIbzGyVHdRX8I9RApKuzVnE1s2B_ooJPLYbN4apju_Oc3qNBauKaz0yM7IpTgN1K9utTj52QO44fh4hX4d_VI_9_K7w2gXWHAA7Zs-1A1x3nZPGbfDo6Ckj/s1600/P1150941.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCR9ZXy9lZp9tfLoJa2E9yKIIbzGyVHdRX8I9RApKuzVnE1s2B_ooJPLYbN4apju_Oc3qNBauKaz0yM7IpTgN1K9utTj52QO44fh4hX4d_VI_9_K7w2gXWHAA7Zs-1A1x3nZPGbfDo6Ckj/s1600/P1150941.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Luego de algunos meses, publicaré nuevas fotos del cerco para que vean la diferencia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: left;">
Otras actividades</h2>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Fertilización </h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fertilizamos la viscia y la avena los días 15 y 25 de marzo con nuestro biofertilizante y nuestros microorganismos. Nuestra meta es fertilizar para tener más materia orgánica y reponer vida en nuestro suelo con los microorganismos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 16 y 17: el biofertilizante listo. En la segunda foto, se puede ver el color ámbar del biofertilizante que es apropiado. Cuando abrimos, el olor era de fermentación (queso francés!), lo que también es una buena señal.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2md0FItrmE5qcYx_6omYrZv8ojAsd2zNrtatcqFzNOY2GU3k16SLWPmLRkHgDo08yJDEBHSM_cjpXW0DxHGJHJIw3R-M37H9dwMq6I5zZIktpubW57_c8cO40VFjDYlotd3SNWI7XgI_Q/s1600/P1150872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2md0FItrmE5qcYx_6omYrZv8ojAsd2zNrtatcqFzNOY2GU3k16SLWPmLRkHgDo08yJDEBHSM_cjpXW0DxHGJHJIw3R-M37H9dwMq6I5zZIktpubW57_c8cO40VFjDYlotd3SNWI7XgI_Q/s1600/P1150872.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7Ok7iode82GDpfHEWzFkZ4ylPlqF303mpxwioaFNJzKcJJ0KSTKk4tlBqexFrAUYiF69Q3XfxEn8vUZMz7D2IqK0mL0n29avTvUcH8Z3G-ARffskUgO2Oq0sgCIPltLtnOeLNs3XcFKz/s1600/P1150871.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7Ok7iode82GDpfHEWzFkZ4ylPlqF303mpxwioaFNJzKcJJ0KSTKk4tlBqexFrAUYiF69Q3XfxEn8vUZMz7D2IqK0mL0n29avTvUcH8Z3G-ARffskUgO2Oq0sgCIPltLtnOeLNs3XcFKz/s1600/P1150871.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 18: Los microorganismos listos. También desprenden un olor acre a fermentación.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1DAg4GXDCQjq6BQOPsn97mqoqP1iTAYQrZmIYp_dPlHbGEx9ChJrqIO8au0IXoHS1AogAUx-kGxDM4b4tLtu_1hEX0yhnQagrQZrxaJy8HQizsloIy04dlsasD3hEEMuXYCxjkTwQduWp/s1600/P1150873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1DAg4GXDCQjq6BQOPsn97mqoqP1iTAYQrZmIYp_dPlHbGEx9ChJrqIO8au0IXoHS1AogAUx-kGxDM4b4tLtu_1hEX0yhnQagrQZrxaJy8HQizsloIy04dlsasD3hEEMuXYCxjkTwQduWp/s1600/P1150873.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 19: los materiales para fumigar las plantas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf36Dc4r2UB8OIpnAmuVNOtyTHgfc4IQtlCgsWzaCMeESYpjHwXIhTC_JVthgcLu76KyHMpgOnqW3bomy1UqLWij0lMD3g1yYc3H0VKB6r_mxMXZkdidjSUQ2tb-7h_82Y3p2S30prmK2g/s1600/P1150886.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf36Dc4r2UB8OIpnAmuVNOtyTHgfc4IQtlCgsWzaCMeESYpjHwXIhTC_JVthgcLu76KyHMpgOnqW3bomy1UqLWij0lMD3g1yYc3H0VKB6r_mxMXZkdidjSUQ2tb-7h_82Y3p2S30prmK2g/s1600/P1150886.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 20: La fumigación de la viscia avena. Sin protección por su puesto!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4jKkkvAo2uGHUMc7jOKh77SUSaW2dSZ1l7trjLhxLUUBn0r9QMfG8T_CC4nesj-RxSrK4TW8EE95lZbrOiwgtsoWIm8ak8wqOol8C6m984xvYzC2y66Fw_3IVIXqveAZ8t2OLkcpMyfBh/s1600/P1150961.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4jKkkvAo2uGHUMc7jOKh77SUSaW2dSZ1l7trjLhxLUUBn0r9QMfG8T_CC4nesj-RxSrK4TW8EE95lZbrOiwgtsoWIm8ak8wqOol8C6m984xvYzC2y66Fw_3IVIXqveAZ8t2OLkcpMyfBh/s1600/P1150961.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 21: Es la raíz de la viscia. Las bolitas son los famosos nódulos (simbiosis entre la bacteria rhizobium y nuestra la raíz de nuestra leguminosa). El color rosado indica que están trabajando y fijando el nitrógeno en nuestro suelo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Jz7bAd_7tbFley7whg8AfUoaY6kJKX3YUF6H57-55cVZ6CwjHnoDtobYKr6r1dlaGXqQ_atY2S-jXMAlto7GZqXEJ9F1R36qeAFyhUCRt25zrByB2kdzxcU3e_rNDVMW1VBAHcHM63iL/s1600/P1150882.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Jz7bAd_7tbFley7whg8AfUoaY6kJKX3YUF6H57-55cVZ6CwjHnoDtobYKr6r1dlaGXqQ_atY2S-jXMAlto7GZqXEJ9F1R36qeAFyhUCRt25zrByB2kdzxcU3e_rNDVMW1VBAHcHM63iL/s1600/P1150882.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 22: Nuestra viscia y avena el 19 de marzo con el Imbabura en el fondo. Es también importante darse cuenta que siendo agricultor, uno trabaja en un lugar que podría ser una postal. Nos da más ánimo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJTixpuOlNa0_KJ0gAOhtQ4fGucBdReFyw-aOUn12rTzEgEo9IK_rdQaLry6_hi77zsz1EZVd9W_RotA88UcRE-7FZ3ZNVvz3E75CDtEyHtiBPsQUTgC6a-WhuLTV3Oi1woELhMXicYbQ-/s1600/2014-03-19.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJTixpuOlNa0_KJ0gAOhtQ4fGucBdReFyw-aOUn12rTzEgEo9IK_rdQaLry6_hi77zsz1EZVd9W_RotA88UcRE-7FZ3ZNVvz3E75CDtEyHtiBPsQUTgC6a-WhuLTV3Oi1woELhMXicYbQ-/s1600/2014-03-19.JPG" height="195" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: left;">
Decompactación del suelo y siembra de cebada</h2>
<div>
Luego de haber cavado nuestro reservorio que será el objeto de nuestra próxima publicación, la máquina excavadora nos compactó el suelo en una zona bastante amplia para poder maniobrar. Al final del trabajo pasamos el tractor para descompactar el suelo y sembramos cebada para que las raíces nos ayuden a trabajar el suelo y evitar la erosión del terreno con una cobertura vegetal. Justo después de que haya pasado el tractor, el suelo desprendió un olor a podrido: varios días compactado y sin aire, la descomposición ya no es posible y la materia orgánica se pudre. En conclusión hay que tener cuidado con la compactación de los suelos que pueden impedir que las funciones biológicas del suelo se cumplan.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Foto 23 y 24: el área que descompactamos con el tractor. Se puede ver el talud del reservorio. En esta zona, vamos a sembrar frutales donde ven las estacas. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFq8LDPWHr23xn3_CMYAgD65r-T-rJJ6kPKGVQNQvPIipPXjfA84sBLA-1zwyBB_6kLNUNeDqhX0AGeVPYpqe7E__XmXDb4t1lXA6TIu5TQFFBcjftp8kIZf-9wzoF-vb0vPWetPBrY17x/s1600/P1150943.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFq8LDPWHr23xn3_CMYAgD65r-T-rJJ6kPKGVQNQvPIipPXjfA84sBLA-1zwyBB_6kLNUNeDqhX0AGeVPYpqe7E__XmXDb4t1lXA6TIu5TQFFBcjftp8kIZf-9wzoF-vb0vPWetPBrY17x/s1600/P1150943.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UoMzfySNuWFHBqoBYg8TYVvzoscLJzcZROGVd-KT9H4zbiT4QJyUXxTdu-r-cj3jaAqjSUTn9nxpPV1VC8_FvRAP_Arii1WZaNrDEXW23ZA8HPiRYeWl1h5UTjpmDVeVzZCTjNzTjxGY/s1600/P1150944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UoMzfySNuWFHBqoBYg8TYVvzoscLJzcZROGVd-KT9H4zbiT4QJyUXxTdu-r-cj3jaAqjSUTn9nxpPV1VC8_FvRAP_Arii1WZaNrDEXW23ZA8HPiRYeWl1h5UTjpmDVeVzZCTjNzTjxGY/s1600/P1150944.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
Organización espacial para acoger los frutales</h2>
<div>
Los días 24, 25 y 26 de marzo, estuvimos organizando el espacio para acoger los frutales. Tomamos medidas, marcamos los caminos y los lugares donde sembraremos árboles y hicimos los huecos para plantarlos. Sembraremos principalmente aguacates, mandarinas y limones y algunos manzanos, chirimoyas, duraznos y reina claudia.</div>
<div>
Estarán sembrados en el cuadro de la entrada del terreno (fotos 23 y 24), en los caminos de la finca para acceder a las parcelas y tras el talud del reservorio.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Acabamos con esta publicación. Espero poder pronto poner la publicación sobre la construcción del reservorio de agua y el sistema de riego en general.</div>
<div>
Hasta luego! </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-64328831610696441872014-03-09T19:43:00.000-07:002014-03-09T19:43:16.853-07:00Microorganismos: conceptos generales, reproducción y activación Buenas tardes,<br />
<br />
en esta publicación les voy a hablar de uno de los conceptos fundamentales para la producción orgánica y que vamos a aplicar en nuestra finca: los microorganismos.<br />
<br />
<h2>
Introducción</h2>
En una publicación anterior les hablaba de la ecuación de las 3M (Materia Orgánica, Microorganismos y Minerales) para tener cultivos sanos y una excelente producción.<br />
Los microorganismos están en cantidades muy importantes en el suelo. De hecho, nuestro suelo está compuesto de aire, agua, partículas minerales (arena, limos y arcilla), materia orgánica, raíces, animales (lombrices e insectos principalmente) y microorganismos (hongos, bacterias, amebas, levaduras, actinomicetas, protozoos y nematodos principalmente).<br />
Para tener una idea más precisa pueden ver el cuadro siguiente:<br />
<br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; margin-left: 2.75pt; mso-padding-alt: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 243px;">
<tbody>
<tr style="height: 30.0pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0;">
<td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 30.0pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b>organismo<o:p></o:p></b></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 30.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<b>biomasa en tonelada por hectárea<o:p></o:p></b></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 1;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
raíces<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
2 a 90<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 2;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
hongos<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
1 a 2,5<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 3;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
bacterias<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
0,5 a 2<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 4;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
actinomicetas<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
0 a 2<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 5;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
protozoos<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
0 a 0,5<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 6;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
nemátodos<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
0 a 0,2<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 7;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
lombrices<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
0 a 2,5<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 15.0pt; mso-yfti-irow: 8; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 75.0pt;" width="100"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
Amebas<o:p></o:p></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 15.0pt; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 3.5pt 0cm 3.5pt; width: 107.0pt;" width="143"><div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
0,1 a 0,3<o:p></o:p></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
fuente: El ABC de la agricultura orgánica, Jairo Restrepo ; Le sol, la terre et les champs, Claude et Lydia Bourguignon<br />
<br />
<div>
Los microorganismos representan varias toneladas de biomasa por hectárea de suelo y nos damos cuenta de su importancia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Quiero hablarles más en detalle de las bacterias y de los hongos para que tengan una idea de su importancia en el suelo y donde, lastimosamente, los agrónomos ven solamente enfermedades.<br />
<div>
Tenemos 10 millones a 1 billón de bacterias por gramo de suelo. Como son organismos muy pequeños el peso total llega a 2 toneladas/hectárea. Tienen una variabilidad bioquímica muy importante que les permite transformar todas las substancias del suelo y hacerlas entrar en el mundo vivo.</div>
<div>
Solemos creer que la alimentación de una planta es mineral y es totalmente falso. La planta necesita la acción bioquímica de las bacterias para absorber los minerales. </div>
<div>
Estas bacterias fusionan, según su tipo, la energía química o solar con la materia mineral u orgánica para hacer entrar las substancias del suelo en el mundo vivo y así dar de comer a las plantas.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Los hongos al revés, no son muy numerosos pero como son pesados, representan 2/3 de la biomasa de los microorganismos del suelo. Sin ellos, no hay descomposición de la lignina (rastrojos) y la materia orgánica no pudiera transformarse en humus donde se fijan los elementos minerales principales, es la fuente de comida de microorganismos y mejora la estructura de los suelos además de retener el agua.</div>
<div>
La palabra humus tiene la misma raíz que hombre y humildad...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que hayan entendido la importancia de los microorganismos del suelo. En nuestro caso particular, recuperamos un suelo donde se ha utilizado muchos químicos. Los fungicidas han matado a nuestros hongos y los fertilizantes y plaguicidas en general a una gran parte también de microorganismos y a nuestras pobres lombrices. Ahora tenemos que recuperar la vida de nuestro suelo y voy a explicar como multiplicamos microorganismos para lograr esta meta.</div>
<div>
Para terminar esta introducción, quiero advertirles que la industria ya se está incursionando en el mundo de los microorganismos y ya están patentando el mundo vivo. Algunos productos se encuentran ya en el mercado como el dipel que está a base de bacilus thurigensis, una bacteria conocida por atacar insectos. No conocemos aún cuáles son los impactos sobre el medio ambiente de fumigar con un solo tipo de microorganismos que, además son "insecticidas naturales". Es decir que matan y destruyen, al igual que los químicos. Las industrias destruyeron los suelos y la fauna con químicos y ahora quieren hacerlo con insumos biológicos. Es verdad que el término "biológico" suena mucho más aceptable hoy en día pero no olvidemos que la meta es la misma: matar.</div>
<div>
Tenemos que ser vigilantes con la industria. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
<h2 style="text-align: justify;">
Reproducción de Microorganismos
de bosque</h2>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Recolección de los microorganismos</h3>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Lastimosamente, no tenía la cámara para tomar fotos del día durante el cual recogimos y reproducimos los microorganismos. Para ser breve, fuimos a un bosque virgen y pusimos en una lona el mantillo del bosque. En este mantillo que representa varios centímetros de materia orgánica en descomposición se encuentra una cantidad increíble de microorganismos. Como el bosque natural no ha sufrido la intervención del hombre, tenemos una simbiosis microbiológica que vamos a reproducir y aplicar a nuestro suelo.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Reproducción de microorganismos</h3>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Para la reproducción de micro organismos utilizaré las fotos que tomé durante la capacitación que realizamos en la finca La Amistad en Ibarra con Jairo Restrepo.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La reproducción de microorganismos es hacer microbiología a gran escala.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
Ingredientes</h4>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
No hay una receta única. La mejor
corresponde a la realidad donde se encuentra la finca. En el caso de nuestro
curso utlizamos los ingredientes siguientes:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->20 kg de Mantillo de bosque (tiene que ser lo
más húmedo posible)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->40 kg de salvado o cono de arroz<o:p></o:p></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->2 a 4 galones de melaza (dependiendo la calidad
de la melaza)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
En el libro “el ABC de la
agricultura orgánica” se recomienda añadir 2 kilos de harina de rocas. Lo hicimos recogiéndola en una de las numerosas carreteras en construcción en Ecuador como ya expliqué en la publicación sobre la elaboración de biofertilizantes.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
Preparación</h4>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
</div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Foto 1: el mantillo de bosque<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwYK2jW17pjxj3J1UVOvFdRpu1ANiQtJOfOWVfSaUaOTjXRdsPuRKmmh6irKgqYgQfQO3ZVTAxTelc9GiddbwgX9pXnJdBl9Ry9cdULYnfBQCKJijLMh-_4JAadmchb7qU-e0Jpg-4EeQS/s1600/P1140780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwYK2jW17pjxj3J1UVOvFdRpu1ANiQtJOfOWVfSaUaOTjXRdsPuRKmmh6irKgqYgQfQO3ZVTAxTelc9GiddbwgX9pXnJdBl9Ry9cdULYnfBQCKJijLMh-_4JAadmchb7qU-e0Jpg-4EeQS/s1600/P1140780.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Foto 2: El cono de arroz</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxlPaaYhk95UO1pnqY8fM7v8UakPqleIjfMmDrAsXPrg-lneYQOh0hzUy4xPo9TLDiUspUsOZXmMuZ4pbsUe8WxPQEaRvSkMGchayCf1ULY_US-R6U9JnxLalN9lT1En-xTKFvQQrPrpPw/s1600/P1140781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxlPaaYhk95UO1pnqY8fM7v8UakPqleIjfMmDrAsXPrg-lneYQOh0hzUy4xPo9TLDiUspUsOZXmMuZ4pbsUe8WxPQEaRvSkMGchayCf1ULY_US-R6U9JnxLalN9lT1En-xTKFvQQrPrpPw/s1600/P1140781.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
</div>
<div>
<span style="text-align: justify;">Foto 3: Se mezcla el mantillo de bosque con el salvado de arroz…</span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDNloWNlZLOYVVZBTvOTYNlW9P_KgA53kyVHhLQiFpP8St9FWA64xYirYb6W9W6uF0EW6lenUei8oATyqboPqmW6-3922RH5eupTcPkkaaatbvNuVCqQ50D2vH9NLGLCvMxUSO5w3fbN7/s1600/P1140782.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDNloWNlZLOYVVZBTvOTYNlW9P_KgA53kyVHhLQiFpP8St9FWA64xYirYb6W9W6uF0EW6lenUei8oATyqboPqmW6-3922RH5eupTcPkkaaatbvNuVCqQ50D2vH9NLGLCvMxUSO5w3fbN7/s1600/P1140782.JPG" height="240" width="320" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Foto 4: <span style="text-align: justify;">… Hasta obtener una masa
homogénea</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuzfoZgnH1lDzLCogncbNrns27Q2twti1_wTbnCzuDc2Oi8yJ4CKW9qLz76vCBHe0abPHv22xSZol6nD54InrZisn6rM4zYUZAbpwguvOAKOuByeMHmHZNNIYLUSvm39rECGP_RxlnF7X/s1600/P1140785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuzfoZgnH1lDzLCogncbNrns27Q2twti1_wTbnCzuDc2Oi8yJ4CKW9qLz76vCBHe0abPHv22xSZol6nD54InrZisn6rM4zYUZAbpwguvOAKOuByeMHmHZNNIYLUSvm39rECGP_RxlnF7X/s1600/P1140785.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Foto 5: </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Se
añade la melaza</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibW6XeQPbJK1ZE2goIw0skreaGTmxmxQ2nJ1FmQmjvlxfrfAenlmJvjHcgzUM9XZheiEZzOnSf7_ygogx4CNPeSEZzcMhH4PZXdSW9zV4klasF7VX572aTaO5tEg1P85GRmSccr_Tzm2h0/s1600/P1140786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibW6XeQPbJK1ZE2goIw0skreaGTmxmxQ2nJ1FmQmjvlxfrfAenlmJvjHcgzUM9XZheiEZzOnSf7_ygogx4CNPeSEZzcMhH4PZXdSW9zV4klasF7VX572aTaO5tEg1P85GRmSccr_Tzm2h0/s1600/P1140786.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Foto 6:</span><span style="text-align: justify;"> se mezcla y se eliminan
los pedazos muy grandes de ramas y raíces.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0LLI5lvc7UR1LNMxsom-BuxHVREQGCDSzszZUzogO592U_ilFAZCAAD2Tv_ErR2nDEzCvYT63abE_Nyrwl7yatfjsv2-G6T8vPVcXM2SUVTUrbKVCJIdRHmmRC1kFKOEmh7wiqCiMhkA/s1600/P1140788.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0LLI5lvc7UR1LNMxsom-BuxHVREQGCDSzszZUzogO592U_ilFAZCAAD2Tv_ErR2nDEzCvYT63abE_Nyrwl7yatfjsv2-G6T8vPVcXM2SUVTUrbKVCJIdRHmmRC1kFKOEmh7wiqCiMhkA/s1600/P1140788.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Foto 7: </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;">Se
amasa para que el contacto entre los diferentes elementos sea el óptimo.
Durante esta fase se quitan los materiales gruesos y se echa melaza si la
mezcla no está suficientemente húmeda</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_io5UbLPkSqOu9d5eIVfe_9C0p9ohCxathX5OzHp8Q3rYUYuUpIRUrD-bDhHv4KRezjoB0uNWGeV6HGRN9oagc9DNCSadhaDSbZbfoFmq45skgijsXJKYIbMl23xbs74ULiSvSc4tb7Ux/s1600/P1140794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_io5UbLPkSqOu9d5eIVfe_9C0p9ohCxathX5OzHp8Q3rYUYuUpIRUrD-bDhHv4KRezjoB0uNWGeV6HGRN9oagc9DNCSadhaDSbZbfoFmq45skgijsXJKYIbMl23xbs74ULiSvSc4tb7Ux/s1600/P1140794.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Foto 8: Mezcla lista</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxEnkwI2hCRPI1HGbGpENcRniwG25UFtD9hrpAnSMCA0TMbsWgcwUJS1VE5pVl9E92X037mcv1A0tLpd484slVkjos40ac6kiKD3YZoOsaRQLdrXy-nx1MF4RxxFTfXOwZhWgFsnAHrp2F/s1600/P1140799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxEnkwI2hCRPI1HGbGpENcRniwG25UFtD9hrpAnSMCA0TMbsWgcwUJS1VE5pVl9E92X037mcv1A0tLpd484slVkjos40ac6kiKD3YZoOsaRQLdrXy-nx1MF4RxxFTfXOwZhWgFsnAHrp2F/s1600/P1140799.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Foto 9: se pone en el barril por capa
compactando entre cada capa para quitar al máximo el oxígeno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpM9SMu0Hy6gkTK_qIVmebUN_b1qb_2SBNbUE7_yfUbldR551NALNxGwqEmayUaP7cZnExgugO8XtiOZqh4hI6blM5OZR7EBOe_Oo9R-mQMNRT5B1AUH-4YnvSZqlxo-pBpGu4g4ObJA0A/s1600/P1140802.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpM9SMu0Hy6gkTK_qIVmebUN_b1qb_2SBNbUE7_yfUbldR551NALNxGwqEmayUaP7cZnExgugO8XtiOZqh4hI6blM5OZR7EBOe_Oo9R-mQMNRT5B1AUH-4YnvSZqlxo-pBpGu4g4ObJA0A/s1600/P1140802.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Se recomienda no llenar
totalmente el recipiente. Se deja de 10 a 15 cm libres del volumen. El
recipiente se tapa de forma hermética, dejándolo a la sombra y en absoluto
reposo durante 30 días.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La foto siguiente muestra nuestros microorganismos después de 30 días de fermentación. Les aseguro que en la mezcla siguiente tengo todos los microorganismos del cuadro que está en la introducción de la publicación.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjea4toBkPT2293Tl3_UNDoDj8bkUEB4ArTWWXSgSaYIGfP3xkcsVJNO2pRXgSLNyS8CdDCpm_GoBtySvo6V1-q-xlaZD8FOQWPxFW7blCU_mqy-BBtUZa-QYZKqnYixxXZg6_8MPYoG40r/s1600/P1150852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjea4toBkPT2293Tl3_UNDoDj8bkUEB4ArTWWXSgSaYIGfP3xkcsVJNO2pRXgSLNyS8CdDCpm_GoBtySvo6V1-q-xlaZD8FOQWPxFW7blCU_mqy-BBtUZa-QYZKqnYixxXZg6_8MPYoG40r/s1600/P1150852.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Se puede aplicar estos microorganismos sólidos para enriquecer abonos y también en la alimentación animal. Además se puede aplicar los microorganismos de forma líquida después de su previa activación que vamos a explicar a continuación.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
Activación de microorganismos</h3>
<h4 style="text-align: justify;">
ingredientes</h4>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 175 litros de agua no tratada</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 1 galón de melaza</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
- 5 kilos de microorganismos sólidos </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
preparación</h4>
<div>
foto 1: se pone 170 litros de agua en el tanque</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirqKKdzNmoVQsLTkcc4Rj7FOFUPzhma17QH0QOx3PeF4Ghp-s3wxrDCj6uad8-qDMTJfQs3uAWJ-_evliE2BsTw8Orlxx4yjfWiSR7UYqD2jiWD6gKpYCZup448xKgPCLallo5qsSm9bDY/s1600/P1150851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirqKKdzNmoVQsLTkcc4Rj7FOFUPzhma17QH0QOx3PeF4Ghp-s3wxrDCj6uad8-qDMTJfQs3uAWJ-_evliE2BsTw8Orlxx4yjfWiSR7UYqD2jiWD6gKpYCZup448xKgPCLallo5qsSm9bDY/s1600/P1150851.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Foto 2: se mezcla la melaza con 10 litros de agua y luego se pone el contenido en el tanque de 200 litros</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPWvWAI6a2_uygV5eNJIKvPg0eYVHOCODpw39QmRj69dPJ5UVUoNSq_2g2BRL1DWgGDWfyV60E4xS0j-hjwr6607JtmHy5ujllJBLzyoeGdfjoooI6tSFeMkoAcdQoDk-iGxJlk0y4a9Ds/s1600/P1150854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPWvWAI6a2_uygV5eNJIKvPg0eYVHOCODpw39QmRj69dPJ5UVUoNSq_2g2BRL1DWgGDWfyV60E4xS0j-hjwr6607JtmHy5ujllJBLzyoeGdfjoooI6tSFeMkoAcdQoDk-iGxJlk0y4a9Ds/s1600/P1150854.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
foto 3: se pone los 5 kilos de microorganismos sólidos en una tela de algodón y se coloca en suspensión en el medio líquido</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8D9Q4S80-x5sfSxbzvJtSzd_7aJO5zqk6_czwaX3IEyuVLE_dxIiOPEmcgrx57yewh46Xcq3SJPjRsoBStgO-dx50m-QiGV8wGofGdVmpfgLi7RelxON0Fow39pwlhVdpFZsy2kpLqu-/s1600/P1150855.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht8D9Q4S80-x5sfSxbzvJtSzd_7aJO5zqk6_czwaX3IEyuVLE_dxIiOPEmcgrx57yewh46Xcq3SJPjRsoBStgO-dx50m-QiGV8wGofGdVmpfgLi7RelxON0Fow39pwlhVdpFZsy2kpLqu-/s1600/P1150855.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
foto 4: se cierra el tanque de forma hermética. La fermentación es anaeróbica y se tiene que utilizar la trampa de gaz al igual que para la preparación del biofertilizante (referirse a la publicación sobre el biofertilizante)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAG7cIY5vuSzoeWCLPL6MqhjB2JpZY01Qc4xpK1z6sDeAsk1eYZqwTCUxLS3OLHEM1ntrJYgbuwYUlZFIM8TvEk4gGTFqWTOpu7e_9dlkqsPFF7xAxxVPE7QRRQxaCAopsjBRWmfFrItrM/s1600/P1150856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAG7cIY5vuSzoeWCLPL6MqhjB2JpZY01Qc4xpK1z6sDeAsk1eYZqwTCUxLS3OLHEM1ntrJYgbuwYUlZFIM8TvEk4gGTFqWTOpu7e_9dlkqsPFF7xAxxVPE7QRRQxaCAopsjBRWmfFrItrM/s1600/P1150856.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A partir de 5 días, se puede utilizar la preparación.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
Aplicaciones</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Se puede utilizar los microorganismos activados para acelerar la descomposición y enriquecer todo tipo de compost. Se lo puede mezclar al 2% con cualquier tipo de fertilizantes foliares.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si los cultivos sufren ataques drásticos de algunas enfermedades se recomienda la aplicación del preparado líquido sin dilución, de forma pura.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ya acabamos con esta publicación. Espero sus dudas y comentarios.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hasta muy pronto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-44921043517701820852014-02-25T18:26:00.000-08:002014-02-25T18:26:56.296-08:00Trabajos 10-22 de febrero: limpieza de la acequia y preparación del cerco.Seguimos con el resumen de los trabajos de las últimas 2 semanas.<br />
<br />
<h2>
Limpieza de la acequia</h2>
Fue un trabajo arduo utilizando la motoguadaña y el machete principalmente. Pudimos recolectar bastante materia orgánica que queremos compostar ahora.<br />
El kikuyo (chiendent en francés) está por todas partes y nos indica que el terreno pertenecía a una antigua hacienda ganadera. El kikuyo se reproduce por estolón (partes aéreas que crean nuevas raíces) de forma muy rápida. La limpieza de la acequia se debe hacer de forma regular. Desde ahora, sabemos que por lo menos una vez al mes tenemos que hacer este trabajo.<br />
La mayoría de los campesinos trabajan lastimosamente con herbicidas: glifosato, ranger, gramaxone entre otros que son químicos muy fuertes que afectan al hombre y la naturaleza. Contamina las napas freáticas. El glifosato es un producto de la triste conocida multinacional Monsanto. Esta misma empresa desarrolló los herbicidas utilizados durante la guerra de Vietnam para destruir la vegetación y así encontrar a los soldados enemigos que se encontraban escondidos ahí. Después de la guerra, había que encontrar un nuevo mercado para estos productos y este mercado fue la agricultura!<br />
<br />
Durante la limpieza de la acequia, quitamos también el alambre de púas que estaba en mal estado y mal instalado. tendremos que sembrar más árboles y poner algunos postes para volver a poner un alambre de púas.<br />
<br />
fotografía 1: la acequia al inicio sin limpiar...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93yW5CaVttcIZikew03Bbctf3wmHpN-7r0vAhTKWytGvDAmatPEn3KD_TN5-R7p_QjvJlwkTDh6G2mqt8e9pkJm_HBwZQJR3izs3w9zSzXc6FAF0_pl5xyQde1J0D1T2fyRFBrkCBaNjk/s1600/P1150627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh93yW5CaVttcIZikew03Bbctf3wmHpN-7r0vAhTKWytGvDAmatPEn3KD_TN5-R7p_QjvJlwkTDh6G2mqt8e9pkJm_HBwZQJR3izs3w9zSzXc6FAF0_pl5xyQde1J0D1T2fyRFBrkCBaNjk/s1600/P1150627.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 2: La motoguadaña (desbrozadora) nos ayudó a cortar los materiales más gruesos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6lmAA14JmAPEodUBANSmcYMkTVZB0zHHUHeiIOnFjVaxRYtRtetpKGkCzJK03nDVWNTfPmqnSsH7h2k0REqfyBQFEm9mxeMF917JtORz9F5mOIefp7WQpqGSXdvJUUGdYv7JEbdiPcG61/s1600/P1150630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6lmAA14JmAPEodUBANSmcYMkTVZB0zHHUHeiIOnFjVaxRYtRtetpKGkCzJK03nDVWNTfPmqnSsH7h2k0REqfyBQFEm9mxeMF917JtORz9F5mOIefp7WQpqGSXdvJUUGdYv7JEbdiPcG61/s1600/P1150630.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 3: trabajando con el machete para el trabajo "fino"<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLDRcBVCTPN-kVwJEuW6tP3X5-3hEoioJdtM3dkTbuhWEGZrYVF06fNk9lWffP6e6gqOyfRJ9GvmsOq9Dj627cQBZy37RCUi5Azh1Z6FcntqUP5yH1CDfSihHnlwpMlHuHa941yke7bdB7/s1600/P1150663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLDRcBVCTPN-kVwJEuW6tP3X5-3hEoioJdtM3dkTbuhWEGZrYVF06fNk9lWffP6e6gqOyfRJ9GvmsOq9Dj627cQBZy37RCUi5Azh1Z6FcntqUP5yH1CDfSihHnlwpMlHuHa941yke7bdB7/s1600/P1150663.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 4: ya se puede ver el fondo de la acequia!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-HHH_H31DAqsfdPzfQRvmJChj_9PVmXoUOFjY1s2cXG0bZs8g20kf0OubXCcUzmlBQotAzM7YIw5eZt2qEh7eKMI3o7UvfFa53mVpdNb1Fg8cSSgxXRSXef85PnRKOwPJrR-9X2pDMg2E/s1600/P1150671.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-HHH_H31DAqsfdPzfQRvmJChj_9PVmXoUOFjY1s2cXG0bZs8g20kf0OubXCcUzmlBQotAzM7YIw5eZt2qEh7eKMI3o7UvfFa53mVpdNb1Fg8cSSgxXRSXef85PnRKOwPJrR-9X2pDMg2E/s1600/P1150671.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 5: Al final, la acequia limpia. Se puede observar a la derecha los montones de hierbas cortadas que queremos compostar y también... la basura que encontramos...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqYZXh_52zNxvjsPZf40r8K4U4n61Z-l5bsOjryS1m0GXCDa_yi9ilaaxLV-tmYvU2u7H_va74BZhagGMH7KTxTBshbFYtYZXtN2f7r5AQSmvOaG9q7sQxL8Z_71CnmLsfQ4eWgCjWW27/s1600/P1150662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWqYZXh_52zNxvjsPZf40r8K4U4n61Z-l5bsOjryS1m0GXCDa_yi9ilaaxLV-tmYvU2u7H_va74BZhagGMH7KTxTBshbFYtYZXtN2f7r5AQSmvOaG9q7sQxL8Z_71CnmLsfQ4eWgCjWW27/s1600/P1150662.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<h2>
Preparación del cerco norte para sembrar árboles</h2>
Como pueden ver en la foto siguiente, no tenemos ninguna protección en el cerco norte (de abajo como lo conocemos nosotros) para proteger la propiedad. Necesitamos poner un cerco por varias razones:<br />
- Protección contra el viento que viene desde el norte y corresponde a esta parte del terreno<br />
- Protección contra el robo. Una vez en producción la finca, tenemos que proteger nuestras cosechas contra el robo. Por el momento, se puede entrar muy fácilmente al terreno. No nos importa que la gente coseche 2 o 3 hortalizas para su consumo personal pero si nos dejan sin una cosecha completa, se puede volver problemático.<br />
<br />
El trabajo consistió en cavar huecos cada 2 metros para sembrar árboles ya grandes. El kikuyo fue un gran problema ya que las raíces penetraban hasta 30 cm de profundidad y era muy difícil hacer los huecos.<br />
Queremos sembrar en esta parte sauces y alisos. Protegen bien del viento ya que son árboles altos. El aliso bota más hojas, lo que incrementa la materia orgánica.<br />
<br />
Fotografía 1: nuestro cerco norte está constituido por una antigua tapia (pared de tierra) tapizada de kikuyo. Nuestro terreno está a la izquierda en la imagen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_kr3F6Yx2E_mFXBDP3-X2NwlQ1849dNZ46Z6wzNsSON5KQafrmQgKjUx1gSVMf4rc0h9G0ze3UxfMCVDoKenT2UMExX-RJ-UzxYdHDirkDjSZwyl4ctyq7gDVUCDstmGPqpb3tOjKGe85/s1600/P1150687.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_kr3F6Yx2E_mFXBDP3-X2NwlQ1849dNZ46Z6wzNsSON5KQafrmQgKjUx1gSVMf4rc0h9G0ze3UxfMCVDoKenT2UMExX-RJ-UzxYdHDirkDjSZwyl4ctyq7gDVUCDstmGPqpb3tOjKGe85/s1600/P1150687.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 2: el kikuyo en el cerco<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJbaHxndtHihPusuLV2spDquRuWTYptJQy4EmTr__fg5pxh5hfrxM50gD9kMleFnEMCum5pVk4_IzmjKfOA7aP0ZQnKAnh9_zA956WrVQnwvvHY1LdPJwk2eZ69K2S_GWYVdkMx7EMPmN/s1600/P1150686.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirJbaHxndtHihPusuLV2spDquRuWTYptJQy4EmTr__fg5pxh5hfrxM50gD9kMleFnEMCum5pVk4_IzmjKfOA7aP0ZQnKAnh9_zA956WrVQnwvvHY1LdPJwk2eZ69K2S_GWYVdkMx7EMPmN/s1600/P1150686.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 3: Uno de los huecos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhocQpx8EEETjw8d5PCtjIycyJAFtbIfYQZrmJlfGu5tDSKbYbzBnSG2zZKmrC4423yEB_ts7aJXNLtGI2y2aHrf85p3GyOyAhUX0_N1UhaOT3LLxSpYoSDXMILvM93hZ9BigyWa-be7KXn/s1600/P1150685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhocQpx8EEETjw8d5PCtjIycyJAFtbIfYQZrmJlfGu5tDSKbYbzBnSG2zZKmrC4423yEB_ts7aJXNLtGI2y2aHrf85p3GyOyAhUX0_N1UhaOT3LLxSpYoSDXMILvM93hZ9BigyWa-be7KXn/s1600/P1150685.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 4: Trabajamos con una hoyadora para hacer los huecos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIGOobCUwLms4zaNvkyzSqnqVrFe5At4lOthNh30Yx_CcFKUkY1lBGCnYTwksqrN-QtryIUvImii799aZoftXI5C-sd3FyA3svOWr4rMiEUpNyNRAako9vj5jO3VrZYaQvkQweySrh9iXP/s1600/P1150678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIGOobCUwLms4zaNvkyzSqnqVrFe5At4lOthNh30Yx_CcFKUkY1lBGCnYTwksqrN-QtryIUvImii799aZoftXI5C-sd3FyA3svOWr4rMiEUpNyNRAako9vj5jO3VrZYaQvkQweySrh9iXP/s1600/P1150678.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 5 y 6: la línea de huecos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi09Szhd4QBCseitUjd1kNct-vh93sKfmCnVvODGsGqPyl9t-DY0X2RJnpSBzhxK5d9VFsgVVZa6UNDKnlG_wVcqZnzdDfbbU-tJT_7gc6jpUqecZOM7VxIANhTWGFVP7_1qazn2bPahdda/s1600/P1150684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi09Szhd4QBCseitUjd1kNct-vh93sKfmCnVvODGsGqPyl9t-DY0X2RJnpSBzhxK5d9VFsgVVZa6UNDKnlG_wVcqZnzdDfbbU-tJT_7gc6jpUqecZOM7VxIANhTWGFVP7_1qazn2bPahdda/s1600/P1150684.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnOe3QEz1D6H3IiDJN3ZwSMJXhG_iYR-t3qTY6NTNqPj7U8yCazYhM3vAVM80HDRFzEuLP7yWoZ83y0cxcIiqnodI-buK3_ByGkS9QUHJeWcBLNkDJsY6afrhvR020FOJbGzv0_ksyI80s/s1600/P1150698.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnOe3QEz1D6H3IiDJN3ZwSMJXhG_iYR-t3qTY6NTNqPj7U8yCazYhM3vAVM80HDRFzEuLP7yWoZ83y0cxcIiqnodI-buK3_ByGkS9QUHJeWcBLNkDJsY6afrhvR020FOJbGzv0_ksyI80s/s1600/P1150698.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 7: los invitados en la acequia: escorpiones. Si hay depredadores de este tamaño, significa que hay un buen ecosistema en esta parte del terreno ya que son insectívoros.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd-6JsxcI7N1DlIJ3-i6NyR9Qf31sQ6O-Hf6Z4u4E161TddQ6_YipLo9b_wv1ToBzFdPz_PgGrZXwIDr5kEXYUVIGJsW1awZkU6yiKqoeNj1dC4jU1IXWjHROx-0gRZgJopv9iZYyfkck7/s1600/P1150697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd-6JsxcI7N1DlIJ3-i6NyR9Qf31sQ6O-Hf6Z4u4E161TddQ6_YipLo9b_wv1ToBzFdPz_PgGrZXwIDr5kEXYUVIGJsW1awZkU6yiKqoeNj1dC4jU1IXWjHROx-0gRZgJopv9iZYyfkck7/s1600/P1150697.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Por fin, avanzamos también en las encuestas que nos ayudarán a saber que sembrar, con qué densidad y frecuencia en función de las hábitos de consumo de la gente. Pudimos realizar más de 40 encuestas y las estamos procesando.<br />
<br />
Por el momento esperamos las lluvias con ansia!<br />
<br />
Saludos y hasta la próxima publicación<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-58743961264101983172014-02-25T18:25:00.000-08:002014-02-25T19:26:50.035-08:00trabajos 10-22 de febrero: elaboración de biofertilizanteBuenos días,<br />
<br />
regreso con una publicación sobre nuestros trabajos de las últimas 2 semanas. Empezaremos con la elaboración de nuestro primer biofertilizante.<br />
<br />
<h2>
¿Qué es un biofertilizante?</h2>
"Es un súper abono líquido con energía equilibrada y en armonía mineral, preparado a base de mierda de vaca muy fresca, disuelta en agua y enriquecida con suero o leche, ceniza o fosfitos y melaza, que se ha puesto a fermentar por varios días en toneles o tanques de plástico, bajo un sistema anaeróbico (sin oxígeno) y muchas veces enriquecidos con harina de rocas molidas o algunas sales minerales o sulfato, como son los sulfatos de magnesio, zinc, cobre, etc..." (El ABC de la agricultura orgánica fósfitos y panes de piedra, Jairo Restrepo Rivera y Julius Hensel).<br />
Esta definición concisa y completa define muy bien lo que es un biofertilizante. Los biofertilizantes son vendidos bajo el nombre de abonos foliares en los almacenes agroquímicos.<br />
<br />
<h2>
¿Para qué sirven los biofertilizantes?</h2>
"Sirven para nutrir, recuperar y reactivar la vida del suelo, fortalecer la fertilidad de las plantas y la salud de los animales, al mismo tiempo sirven para estimular la protección de los cultivos contra el ataque de insectos y enfermedades. Por otro lado, sirven para sustituir o eliminar totalmente la utilización de los fertilizantes químicos altamente solubles de la industria, los cuales son caros y vuelven dependientes a los campesinos, haciéndolos cada vez más pobres" (<span style="background-color: white;">El ABC de la agricultura orgánica fósfitos y panes de piedra, Jairo Restrepo Rivera y Julius Hensel).</span><br />
<br />
Las definiciones dadas provienen del libro de Jairo Restrepo, agricultor y agrónomo que tiene una finca orgánica cerca de Calí y da capacitaciones en todo el mundo. Es una de las personas que me convenció en lanzarme en la agricultura orgánica. Pueden visitar su sitio web: <a href="http://www.lamierdadevaca.com/">www.lamierdadevaca.com</a><br />
<br />
<h2>
Elaboración de nuestro biofertilizante </h2>
Como hemos visto a través de la definición, se puede elaborar biofertilizantes enriquecidos con sales minerales conociendo las deficiencias y necesidades de su suelo. En nuestro caso elaboramos el biofertilizante sencillo, sin sales minerales.<br />
<br />
<h3>
Materiales</h3>
<h4>
materiales permanentes</h4>
- 1 recipiente plástico de 200 litros de capacidad<br />
- 1 recipiente plástico de 100 litros de capacidad<br />
- 1 balde de 10 litros de capacidad<br />
- 1 pedazo de manguera de 1 metro de largo<br />
- 1 niple roscado<br />
- 1 botella desechable<br />
- una lona de yute o algodón para colar la mezcla<br />
- 1 palo para mover la mezcla<br />
<br />
<h4>
Ingredientes para la preparación</h4>
- agua (sin tratar): 180 litros<br />
- mierda de vaca muy fresca: 50 kilos (2 baldes)<br />
- melaza: 2 a 4 litros<br />
- leche o suero: 2 a 4 litros<br />
- ceniza de leña: 4 kilos<br />
<br />
El agua tiene la función de facilitar el medio líquido donde se realizarán todas las reacciones bioenergéticas y químicas de la fermentación.<br />
La leche o el suero aporta la energía al biopreparado. Es la fuente de comida de los microorganismos al igual que la melaza.<br />
La melaza aporta energía y contiene minerales: calcio, potasio, boro, hierro, azufre, manganeso, zinc y potasio.<br />
La ceniza, fosfitos o harina de rocas proporcionan minerales para activar y enriquecer la fermentación.<br />
El estiércol de vaca aporta los ingredientes vivos: microorganismos (hongos, levaduras, bacterias) para que se de la fermentación y al mismo tiempos inocular el suelo al momento de la aplicación del biofertizante.<br />
<br />
<br />
<h3>
Elaboración</h3>
<div>
<br /></div>
<h4>
fijación del niple en la tapa</h4>
<div>
Fotografía 1: parte superior de la tapa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_GNPkeqVVOkp4iQvh3CEcEJ85h9JV2IypFDb9EUiLYgR3keiWxFH6uEYPTFzzR0aXW4U2JaVM2TnXXWiSwMBUaNezb8Ruv-Oj1Ts16KExOOI5TMmNTRRMiUBYcnscq7YyGlgAEBemeHa/s1600/P1150645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK_GNPkeqVVOkp4iQvh3CEcEJ85h9JV2IypFDb9EUiLYgR3keiWxFH6uEYPTFzzR0aXW4U2JaVM2TnXXWiSwMBUaNezb8Ruv-Oj1Ts16KExOOI5TMmNTRRMiUBYcnscq7YyGlgAEBemeHa/s1600/P1150645.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 2: parte inferior de la tapa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxzEmap14qEL4Pa4RlZmr042YYcgJ_J23zHlSb74JJWy2pkaUNgTnkXUDkDDdDrHaWo7MiJUvpYmvLw1wedkOfG5murczhyphenhyphenMjVkO-qL7JC6Z0Rx4PoQbcMpOTKXm7mJk9nPRV3g3KeygNL/s1600/P1150646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxzEmap14qEL4Pa4RlZmr042YYcgJ_J23zHlSb74JJWy2pkaUNgTnkXUDkDDdDrHaWo7MiJUvpYmvLw1wedkOfG5murczhyphenhyphenMjVkO-qL7JC6Z0Rx4PoQbcMpOTKXm7mJk9nPRV3g3KeygNL/s1600/P1150646.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 3: la manguera con la abrazadera<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEN7qvyOiIPWExD6k5csi4HNgE9KFXTXwkb5lEuPkINQKYhMjPiatogXpq90jXPmR1maKzzGxoCLVbtZgS7_ES7hb765-7OaMkUpQX75iBS1l9-gYmIlJ_DjJI_9J__ffJzhQpf3l7dS1C/s1600/P1150648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEN7qvyOiIPWExD6k5csi4HNgE9KFXTXwkb5lEuPkINQKYhMjPiatogXpq90jXPmR1maKzzGxoCLVbtZgS7_ES7hb765-7OaMkUpQX75iBS1l9-gYmIlJ_DjJI_9J__ffJzhQpf3l7dS1C/s1600/P1150648.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
La puesta de la válvula o niple es esencial ya que la fermentación del biofertilizante produce gases que tienen que escaparse para que no reviente el tanque.<br />
<br />
<br />
<h4>
Elaboración de la mezcla</h4>
<div>
En cuanto a los materiales que conseguimos, hago un pequeño resumen:</div>
<div>
- conseguimos el estiércol fresco de madrugada en una hacienda ubicada en el sector de Imbaya. Lo mejor es tener sus propias vacas pero en nuestro caso no es posible.</div>
<div>
- Conseguimos la ceniza en los restaurantes que ofrecen parrilladas. </div>
<div>
- Hicimos la mezcla con agua potable. Para evitar que el cloro destruyan a los microorganismos. Dejamos el agua reposar una 48 horas antes de preparar la mezcla.</div>
<div>
- No pudimos conseguir la leche del lechero que es la mejor ya que no ha tenido ningún proceso de esterilización. Compramos 2 fundas de leche entera.</div>
<div>
- Mezclamos cenizas con polvo de rocas. Conseguimos el polvo de rocas en la carretera. De hecho, aquí en Ecuador cuando abren las carreteras, cortan la montaña y dejan a la vista las diferentes capas geológicas que tienen miles de años. Cogimos ahí nuestro polvo de rocas, rico en minerales. De ahora en adelante utilizaremos la ceniza del volcán Tungurahua que pudimos conseguir recientemente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Fotografía 4: ceniza del volcán Tungurahua que nos permitirá elaborar nuestros futuros abonos: puros minerales que provienen de las entrañas de la tierra.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwprKYdpHsaSkB-Ih1Dbp_YQrN3ahsYuGKm3wbVqYKN-Y73vIVj7StAmQAyMobUaDD11xJ2ZYnNr0ZtV1yBNnEehJ2B6F8K_tPGOTyhiYMemSmRcQ5443URBAjcACwFSsjBIgz0-Pz51am/s1600/P1150701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwprKYdpHsaSkB-Ih1Dbp_YQrN3ahsYuGKm3wbVqYKN-Y73vIVj7StAmQAyMobUaDD11xJ2ZYnNr0ZtV1yBNnEehJ2B6F8K_tPGOTyhiYMemSmRcQ5443URBAjcACwFSsjBIgz0-Pz51am/s1600/P1150701.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
fotografía 5: en el tanque de 200 litros, se mezcla los 50 kilos de estiércol de vaca fresco con 100 litros de agua. Es mejor verter poco a poco el agua y mezclar cada vez que se echa un poco de agua. Así, se disuelve mejor el estiércol de vaca. también se añade la ceniza con el polvo de roca.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpr7H3vnYMEacD5X51otv81f6MJBK22LqB7wpMWCFHQ8-Ic5VTgOQs5YpOwJtGPL-Hcd96h6YeqwDE2auSYpZwH27sVHU-RFQldYbSHIGA3PhxTR1z49oobeVmi7v8pMKqQXgSsmzcO58g/s1600/P1150649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpr7H3vnYMEacD5X51otv81f6MJBK22LqB7wpMWCFHQ8-Ic5VTgOQs5YpOwJtGPL-Hcd96h6YeqwDE2auSYpZwH27sVHU-RFQldYbSHIGA3PhxTR1z49oobeVmi7v8pMKqQXgSsmzcO58g/s1600/P1150649.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Fotografía 6: Mezcla de la ceniza con el polvo de roca: se tiene que eliminar los materiales gruesos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT08N65d-PQbcAMBjbTcxpIZHq9zzu8Yrtgp2UP9-Os8v0BBiGvzDmhXdpGhUfi_gm97MArxYhYqbBVpUU3xBPlfcrobb52_koiqqa6i2VUghpasEBDglgvTFDjKa2Wj4QAYQypjUV6mME/s1600/P1150650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT08N65d-PQbcAMBjbTcxpIZHq9zzu8Yrtgp2UP9-Os8v0BBiGvzDmhXdpGhUfi_gm97MArxYhYqbBVpUU3xBPlfcrobb52_koiqqa6i2VUghpasEBDglgvTFDjKa2Wj4QAYQypjUV6mME/s1600/P1150650.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
fotografía 7: mezcla de la melaza con leche que se va a diluir en 10 litros de agua.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6Qcl4IxrMyafa3rtqzAZ-mBPh-GCOcuqkI9A3MueF2V2NztTuzQDq0k6eBCpJhz34tp-IzejnvaCc25tXsNEfqDA7xaKrShfWSEcAdGhhSDd0sL-qm9a3AidB6XtnzjaG4ZKFqQ3hG2Y/s1600/P1150652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6Qcl4IxrMyafa3rtqzAZ-mBPh-GCOcuqkI9A3MueF2V2NztTuzQDq0k6eBCpJhz34tp-IzejnvaCc25tXsNEfqDA7xaKrShfWSEcAdGhhSDd0sL-qm9a3AidB6XtnzjaG4ZKFqQ3hG2Y/s1600/P1150652.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
fotografía 8: mezcla del agua con la melaza y la leche. Se vierte esta mezcla en el tanque de 200 L.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6l5CJ_Zda4XgXGaMqT83KbEAsdSCbJb-RQ3Ot7CEaND2cbWEwCDDW2NlBRJx7YxdC1J6WAqj9bJEK-9QD6Fjj3Nis2XCVxwGQVuaUm4PjGXKmKEU7LsqnK1kpaaeXXb7eUchARlyNbgry/s1600/P1150653.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6l5CJ_Zda4XgXGaMqT83KbEAsdSCbJb-RQ3Ot7CEaND2cbWEwCDDW2NlBRJx7YxdC1J6WAqj9bJEK-9QD6Fjj3Nis2XCVxwGQVuaUm4PjGXKmKEU7LsqnK1kpaaeXXb7eUchARlyNbgry/s1600/P1150653.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
fotografía 9: se añade agua hasta completar (se tiene que dejar un espacio) y el biofertilizante está listo para fermentar. Hay que mezclar bien en cada etapa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TvP3rq6vf46ODtPu51WW04n4kogPYJgQU3vqSvQs5GueRFAtiNIyadFMA3okUFaYhdfudDM8qdLrorGW8uU7L72IcuFoJ_etg04d-sfNXMqlX7GR_Qom6Msh4VF226h7rMxmDZELkJhW/s1600/P1150655.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TvP3rq6vf46ODtPu51WW04n4kogPYJgQU3vqSvQs5GueRFAtiNIyadFMA3okUFaYhdfudDM8qdLrorGW8uU7L72IcuFoJ_etg04d-sfNXMqlX7GR_Qom6Msh4VF226h7rMxmDZELkJhW/s1600/P1150655.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
fotografía 10: se coloca la tapa de forma hermética. La manguera entra en la botella de plástico llena de agua. Así, los gases pueden escaparse por la manguera y se observan burbujas de gas que se escapan en el agua cuando empieza la fermentación. Por otro lado, el aire no puede entrar en el tanque ya que el agua impide que pase el agua. Tenemos un sistema anaeróbico.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1o5gYSzcBuNIQ9uBvGZELBy2PFVGdPvPejt7x-8P5XkWfNVZgS0kxYPxvoUGCYpNUkp7QYqB6EaZLICFZztQh4AEecnSNR9bqDeVmz7_viL22aUb8Aq2deeyFZ9PWziXEZNKzYb-3aGJl/s1600/P1150656.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1o5gYSzcBuNIQ9uBvGZELBy2PFVGdPvPejt7x-8P5XkWfNVZgS0kxYPxvoUGCYpNUkp7QYqB6EaZLICFZztQh4AEecnSNR9bqDeVmz7_viL22aUb8Aq2deeyFZ9PWziXEZNKzYb-3aGJl/s1600/P1150656.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 11: se puede observar que el gas adentro de la manguera está debajo del nivel de agua de la botella. Esto significa que empezó la fermentación y que los gases adentro del tanque empiezan a empujar para salir. Hay que colocar el recipiente a la sombra.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJz3JJNeDxe3J14e0V0AO6EsTk_RjnVnU80xoJuLk304UHsLCBRTi3Qx0zzOq_bf8Nw6dK2UwunRHMQ36-7GS0TqRLUfwDC9B3eji4_hFLjNdc8AyDFUlxZyxMM5Y2a5E8IoQKGBKjoFn/s1600/P1150657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJz3JJNeDxe3J14e0V0AO6EsTk_RjnVnU80xoJuLk304UHsLCBRTi3Qx0zzOq_bf8Nw6dK2UwunRHMQ36-7GS0TqRLUfwDC9B3eji4_hFLjNdc8AyDFUlxZyxMM5Y2a5E8IoQKGBKjoFn/s1600/P1150657.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ahora se tiene que esperar 20 a 30 días para poder cosechar el biofertilizante que se diluirá en agua para la aplicación foliar en un porcentaje de 5 a 10%.<br />
Nos podemos dar cuenta que no sale muy caro la elaboración del biofertilizante una vez la inversión en los materiales permanentes hecha. ¡Al 10%, podemos aplicar 2.000 litros de abono foliar!<br />
<br />
Se puede dejar madurar más tiempo el biofertilizante. Una señal de que está listo el biofertilizante es cuando ya no salen burbujas de la manguera.<br />
<br />
<br />
<h3>
La aplicación del biofertilizante</h3>
Vamos a aplicar nuestro biofertilizante en la viscia y avena para abonarla y también reponer microorganismos al suelo. Por la falta de lluvias, la mezcla de viscia con avena tarda en salir bien. <br />
Antes de aplicar hay que colar bien el biofertilizante y mezclarlo en agua (del 5 al 10%). Es recomendable agregar un adherente como la melaza para que pegue mejor la mezcla.<br />
Hay que aplicar el biofertilizante en las primeras horas de la mañana cuando el sol no está aún muy fuerte para que la planta pueda absorber de mejor forma. Por la tarde y por la misma razón, es recomendable aplicar el biofertilizante después de las 16h00.<br />
Es mejor hacer numerosas aplicaciones ya que los cultivos comen todos los días. Estamos pensando tratar de hacer una aplicación a la semana cuando la viscia-avena estará más alta. <br />
<br />
Aplicaremos también el biofertilizante en los árboles del cerco y las pilas de malezas que pudimos formar limpiando la acequia.<br />
<br />
Fotografía 12: la viscia y avena creciendo (19-02-2014)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrrBFlilOFlEEifdery3b9shdNv0tfTYQzRl_zhQUiw8BYrYliO3yBDVhRIX_vPQwYYfFdMqhnMtylxQVOvK-NcAn98VGsMfTCPA-oPIreKUOj0CWM1-UzL9xi-8BO2SFGtt_kmKIWq24/s1600/P1150676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrrBFlilOFlEEifdery3b9shdNv0tfTYQzRl_zhQUiw8BYrYliO3yBDVhRIX_vPQwYYfFdMqhnMtylxQVOvK-NcAn98VGsMfTCPA-oPIreKUOj0CWM1-UzL9xi-8BO2SFGtt_kmKIWq24/s1600/P1150676.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que les haya gustado esta publicación un poco técnica. No duden hacer preguntas y comentarios<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-53519493787985286832014-02-09T20:17:00.003-08:002014-02-09T20:18:06.323-08:00Nombre de nuestra fincaHola,<br />
<br />
solo una pequeña publicación pero de grande importancia. Ya decidimos que nombre poner a nuestra finca. Luego de haber conversado con varios amigos, la finca se llama "Finca el Azadón".<br />
<br />
Queríamos poner el nombre de una herramienta agrícola a nuestra finca. El Azadón es una de las herramientas más antigua de la historia agrícola y como queremos trabajar con técnicas que han sido perdidas y sin maquinaria pesada, el Azadón nos parecía la mejor opción.<br />
<br />
Ojalá les guste el nombre.<br />
<br />
saludosAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-68822831700843493472014-02-09T20:11:00.000-08:002014-02-13T15:08:12.329-08:00Trabajos semana 3-8 de febreroBuenos días, a continuación leerán los trabajos hechos durante esta semana. Una gripe nos afectó y no pudimos trabajar mucho en el terreno. Aprovechamos para avanzar en las encuestas y su sistematización y recuperar los análisis de suelos.<br />
Aprovecho esta pequeña introducción para dar unas palabras sobre las encuestas. De hecho, esta parte que iniciamos antes de comenzar los trabajos agrícolas es esencial para elaborar nuestro plan de negocio. Nos permite conocer a las personas que están interesadas en la agricultura orgánica, entender los hábitos de consumos de hortalizas y frutas y si la gente está interesada en un sistema de distribución a domicilio.<br />
Agradecemos a todas las personas que aceptaron darnos un poco de su tiempo para tener esta valiosa información.<br />
<br />
<h2>
Riego del terreno y siembra de la vicia y avena</h2>
Esta semana fue marcada con la primera siembra del terreno el día sábado. Sembramos una mezcla forrajera de vicia (1 parte) y avena (3 partes) para poder recuperar la estructura del suelo, aumentar el nivel de materia orgánica y poner nitrógeno en el suelo gracias a la vicia, una leguminosa. La familia de las leguminosas (fréjol, habas, arvejas, vainitas, lentejas, alfalfa, trébol, maní, chocho, guabos, etc) tiene la ventaja de fijar el nitrógeno (N) del aire en el suelo gracias a una simbiosis con una bacteria: el rizobium. ¡Estamos viendo la importancia de la microbiología del suelo una vez más a través de este ejemplo!<br />
Nuestro amigo campesino Germán nos ayudó a sembrar la mezcla al voleo. Ahora vamos a esperar las lluvias con ansia. Mientras tanto, en la semana que viene, vamos a empezar a elaborar biofertilizantes para abonar nuestra vicia-avena. Así, veremos la elaboración de biofertilizantes la semana próxima.<br />
Antes de sembrar y para facilitar la descomposición de la materia orgánica que enterramos en el suelo, regamos agua el día lunes. Como nuestro turno de agua es por la noche, tuvimos que solicitar la ayuda del inoxidable Germán para regar el terreno: ¡de las 19h hasta las 4h de la mañana! Con este tipo de ejemplo, todos tenemos que aprender a respetar el campesino que ha tenido y sigue teniendo una vida muy dura. Aprendo mucho con Don Germán cuando trabajamos juntos.<br />
<br />
Fotografía 1: preparando la mezcla<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvspcb2pP1wQQrohoTFTlTWFcRvludeMnaoVKcAKJTXfzQslbq1K4x7QCmM1tQAsn_ZNP-ER5SLIV1sTGrptB6XIDGoWN-daEYwtvCVaJG3ldL_4_g5AnqBVRA3M5IKyRuxh8FhjqLDy5/s1600/P1150614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvspcb2pP1wQQrohoTFTlTWFcRvludeMnaoVKcAKJTXfzQslbq1K4x7QCmM1tQAsn_ZNP-ER5SLIV1sTGrptB6XIDGoWN-daEYwtvCVaJG3ldL_4_g5AnqBVRA3M5IKyRuxh8FhjqLDy5/s1600/P1150614.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 2: Don Germán sembrando<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHfLSSJWjlZ_8CS44R6DC7b6gNfHuoA-N4vKabGltTX8k8ntZvt8VPONcNi71aFO3W1lC9FiDLdHnzsT6VFTwYLtIO0FTKqmvdumSdveTbnbLt2mSdJ5Fn04sPNqu49B1Z9u6QuutDvfwu/s1600/P1150618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHfLSSJWjlZ_8CS44R6DC7b6gNfHuoA-N4vKabGltTX8k8ntZvt8VPONcNi71aFO3W1lC9FiDLdHnzsT6VFTwYLtIO0FTKqmvdumSdveTbnbLt2mSdJ5Fn04sPNqu49B1Z9u6QuutDvfwu/s1600/P1150618.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Al final de la siembra, don Wilson, el propietario del tractor pasó una mano de rastra a poca profundidad. Sin este último trabajo, las garzas ya hubieran comido todas las semillas.<br />
<br />
Cuando ya estará lista la vicia y avena, pensamos poner animales para que limpien y abonen el terreno y al final, enterrar los desechos y empezar a sembrar las hortalizas.<br />
<br />
<br />
Video: don Germán sembrando<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dye5X0bsTDGndMsq7BRlcxXp026tK3mO1luoiNO1CSDcsHi5av6LWRFFPS4IdMiqZVaq1p39rrbRqonrrG1KQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
<br />
<h2>
Limpieza de la acequia</h2>
Al inicio de la semana empezamos a limpiar con el machete la acequia y ahora estamos siguiendo con la motoguadaña. Es un trabajo largo y difícil ya que hace mucho tiempo que no ha sido limpiada y hay que tener cuidado con las culebras. Utilizaremos los desechos cortados para compostar. Una vez bien limpia la acequia podremos empezar el trabajo de siembra de los sauces y moras para cerrar bien el terreno y poner un alambre de púas nuevo.<br />
<br />
En las fotografías siguientes, se puede apreciar que casi no se ve la acequia, recubierta de plantas. También se puede ver que faltan árboles para delimitar bien y proteger el terreno al nivel del cerco. Nos van a ayudar a proteger el terreno del viento.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Ig19roSF1KuBwSmSJD-HfA5BxRjoAR0S93qGarz3nLRrzxBDmmep_pJRuzL4Io2PVr5rv30LfKMwZdql1ngpSvc_sUOm37ENxO1PpMQBZgbV9lcaA5JfX3-vhHChC8GECjbUrt3zA2IP/s1600/P1150627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Ig19roSF1KuBwSmSJD-HfA5BxRjoAR0S93qGarz3nLRrzxBDmmep_pJRuzL4Io2PVr5rv30LfKMwZdql1ngpSvc_sUOm37ENxO1PpMQBZgbV9lcaA5JfX3-vhHChC8GECjbUrt3zA2IP/s1600/P1150627.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglKQCf14G_UJ9D-TdNTPfGr4G7bCz7cetmgJiAlIXmO9y-v5Ai6yT4osY94o5lxTH3gIiNVmm5KPc5pPHQ5YSnWXzY-1JZ2VGMZxhchJPFdHgRdlw49LDRNmUTGHoMeR9WJyPAe9F6aLKR/s1600/P1150630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglKQCf14G_UJ9D-TdNTPfGr4G7bCz7cetmgJiAlIXmO9y-v5Ai6yT4osY94o5lxTH3gIiNVmm5KPc5pPHQ5YSnWXzY-1JZ2VGMZxhchJPFdHgRdlw49LDRNmUTGHoMeR9WJyPAe9F6aLKR/s1600/P1150630.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<h2>
Análisis de suelo</h2>
Sacamos las muestras la semana anterior y ya tenemos los resultados del laboratorio de la UPS de Cayambe. Les recuerdo que elegimos este laboratorio ya que se puede hacer un análisis microbiológico.<br />
Aún no tenemos los resultados de la cromatografía.<br />
<br />
Como explicaba en la publicación anterior, hay que tener cuidado con la interpretación de los resultados de un análisis de suelo. Nuestras conclusiones son las siguientes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h3>
Textura del suelo</h3>
Tenemos un suelos franco arenoso (58% de arena, 30% de limo y 12% de arcilla). Es un suelo fácil de trabajar y que no se enloda con las lluvias. Drena bien y necesita un buen sistema de riego ya que se seca rápidamente. Es un suelo excelente para hortalizas. Hay que tener cuidado con los limos que crean una costra impermeable en caso de lluvias fuertes. Así, el agua ya no se infiltra en el suelo y este fenómeno provoca la erosión. El remedio: tener un buen nivel de materia orgánica, de microorganismos y la mayor parte del tiempo nunca dejar el suelo desnudo.<br />
<br />
<h3>
Materia orgánica y pH</h3>
Tenemos un suelo un poco pobre en materia orgánica: 2,21%. Es el resultado de la agricultura convencional ya que solo utilizaban fertilizantes solubles anteriormente. No nos alarmamos con estas cifras ya que enterramos todas las malas hierbas que estaban presentes y sembramos la vicia avena que nos va a ayudar a aumentar el nivel de materia orgánica. Con poca materia orgánica, tenemos un pH casi neutro: 7,22. Es un poco alto y necesitamos bajar a un valor de alrededor de 5,5 para tener la mejor actividad microbiológica y un aumento de disponibilidad en fósforo. El pH bajará aplicando microorganismos, materia orgánica y biofertilizantes al suelo.<br />
<br />
<h3>
Macro y microelementos</h3>
<div>
Se observa una deficiencia en boro y manganeso que se vincula con el pH observado. No se identificó el zinc en el análisis pero podemos pensar también que hay una deficiencia ya que los suelos con pH alrededor de 7 tienen deficiencia en boro, zinc y manganeso. Se nota también una deficiencia en nitrógeno pero como dice mi amigo campesino Francisco Gangotena: en la agricultura orgánica, nunca hay que preocuparse por el nitrógeno. Con la siembra de vicia avena y rotaciones frecuentes con leguminosas, ya no tendremos problemas con el nitrógeno. </div>
Por otra parte, el valor que tenemos de hierro es muy alto y normal en nuestros suelos andinos de pasados volcánicos.<br />
<br />
<h3>
CIC: Capacidad de Intercambio Catiónico</h3>
Es la capacidad que tiene un suelo para retener y liberar cationes. Estos se atan a las arcillas y al humus (cargados negativamente) del suelo por enlaces eléctricos. Se expresa en meq / 100 mL. En nuestro suelo tenemos un valor de 16,5. Es un poco bajo pero tenemos poca materia orgánica y un suelo arenoso con pocas arcillas. La solución es la misma: poner materia orgánica.<br />
<br />
<h3>
Análisis microbiológico</h3>
El análisis nos dio la cantidad de moho (hongos) y levaduras y microorganismos aerobios mesófilos (bacterias) por gramo de suelo seco. Respectivamente tenemos así un de 7,2x10<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%; vertical-align: super;">3 </span>y 4,3x10<span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%; vertical-align: super;">6 </span> UFC/g.s.s.<br />
Según el técnico del laboratorio, los niveles están bajos y se podría llegar a duplicar este valor.<br />
Para explicar la importancia de la vida microbiológica del suelo, vamos a tomar el ejemplo de un trozo de paja que cae al suelo: es atacado primero por las bacterias que van a comer las fibras de celulosa para transformarlas en lignina. Las amebas llegan y comen las bacterias dejando libre las fibras de lignina que comen los hongos. Al final este pedazo de paja se transforma en humus. Así, entendemos mejor la importancia de tener un suelo vivo. En general hay 2 toneladas de hongos por hectárea y 1 tonelada de bacterias.<br />
Lastimosamente, no tengo cifras de referencia para comparar los datos del laboratorio con otros datos.<br />
<br />
Fotografías siguientes: resultados de nuestros análisis de suelo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5wWLnGaa5EiS6LhA1RtsEamFzR2TUMZjC-IiCL8LsZ3PJ3zusKKWazcKU1tSu32QJ-sN0XVZA8kEBbwX8fWdNQHdjI7HNksEH4z6gAoC3_89SGLLo7-vB824YP_9LJAQHx2ktiDxnP4g-/s1600/P1150632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5wWLnGaa5EiS6LhA1RtsEamFzR2TUMZjC-IiCL8LsZ3PJ3zusKKWazcKU1tSu32QJ-sN0XVZA8kEBbwX8fWdNQHdjI7HNksEH4z6gAoC3_89SGLLo7-vB824YP_9LJAQHx2ktiDxnP4g-/s1600/P1150632.JPG" height="154" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPKioVpaNhlbfpTrCkOa47S5aLXTYqeNFPsBnpWwuvAYLcgW2q0u8oIeYLAsbf_2yTkKfV2s6Ll52tE0VX5-xBH-XNlutJFYFb1mGtjtJdlz82YYMcogB6ARvhiv3DnTGb54Y5x2dPci8h/s1600/P1150633.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPKioVpaNhlbfpTrCkOa47S5aLXTYqeNFPsBnpWwuvAYLcgW2q0u8oIeYLAsbf_2yTkKfV2s6Ll52tE0VX5-xBH-XNlutJFYFb1mGtjtJdlz82YYMcogB6ARvhiv3DnTGb54Y5x2dPci8h/s1600/P1150633.JPG" height="320" width="210" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0sSS8il3-TvqV_SiQCn2uL6w6csgHOOTuChicVIrZNvcpLIGxxOTiZ6hSfl_7ip-RGRr0HAGOpVXienQhxsfCiU9O2L_BCNsRJYEVFK9lq_Gy5XDC_8Txjlu6ycmquD9OaM2EwBG9bH-4/s1600/P1150634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0sSS8il3-TvqV_SiQCn2uL6w6csgHOOTuChicVIrZNvcpLIGxxOTiZ6hSfl_7ip-RGRr0HAGOpVXienQhxsfCiU9O2L_BCNsRJYEVFK9lq_Gy5XDC_8Txjlu6ycmquD9OaM2EwBG9bH-4/s1600/P1150634.JPG" height="185" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
En conclusión, tenemos que proveer bastante materia orgánica y microorganismos para mejorar nuestro suelo.<br />
<br />
<br />
Ya terminé con esta publicación. Si tienen comentarios o preguntas, no duden en hacérmelos llegar.<br />
<br />
Hasta la próxima publicación<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-63567552246976455052014-02-04T20:46:00.002-08:002014-02-04T20:47:59.809-08:00Primeros trabajos semana 27 de enero al 1 de febrero<h2>
Pequeña introducción</h2>
Voy a dividir el blog en 2 partes por el momento. La primera hablará de la organización, de la sistematización de la finca, de las ideas, planificación... Será la parte más teórica de la finca.<br />
La segunda será unos comentarios de nuestros trabajos y avances en la finca. Esta, será la parte práctica del blog.<br />
<br />
Ahora vamos a hablar de los trabajos realizados durante la semana del 27 de enero al 1 de febrero.<br />
<br />
<h2>
Análisis de suelos</h2>
<h3>
Algunas consideraciones</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
Antes de empezar a sembrar hay que conocer su suelo. Sacamos muestras en el terreno siguiendo el protocolo de la Universidad Salesiana. Decidimos hacer nuestros primeros análisis de suelos en el laboratorio de la Universidad Salesiana ya que son los únicos en el sector que realizan un análisis microbiológico de suelos. En esta parte, voy a intentar ser lo más conciso posible ya que entramos en consideraciones científicas. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Los resultados nos van a ayudar a conocer la parte física, química y microbiológica de nuestro suelo. Tendremos que repetir los análisis cada año para conocer la evolución del suelo en el tiempo.</div>
<div>
Hay que tener cuidado con la interpretación de los resultados de los análisis de laboratorio ya que dan cifras sin tomar en cuenta la relación entre la materia orgánica, el humus, los minerales y los microorganismos. Para dar un ejemplo, el análisis del laboratorio me puede decir que tengo suficiente fósforo en el suelo pero una carencia en potasio disminuye la solubilidad del fósforo (y del boro) y provoca así una deficiencia en este elemento. Lastimosamente, el laboratorio no llega a dar este tipo de explicación.</div>
<div>
El análisis físico me permitirá conocer la cantidad de arcilla, limos y arena en el suelo. Existe una manera sencilla para conocer la textura del suelo: la prueba del turrón:</div>
<div>
<ol>
<li>tomar un poco de tierra en la mano, mojarla e intentar realizar un turrón fino. Si se puede, hay más de 10% de arcilla. En el caso contrario, menos de 10%.</li>
<li>Intentar realizar un anillo con el turrón:</li>
<ul>
<li>si se fisura antes de llegar a formar la mitad del anillo: mucho más limos que arcillas y menos de 30% de arcillas.</li>
<li>si se fisura el turrón antes a los 3/4 de la formación del anillo: más limos que arcilla y menos de 30% de arcillas.</li>
<li>Si es posible realizar el anillo: más de 30% de arcilla</li>
</ul>
<li>Tocar la tierra seca permite saber que elementos tenemos: rugoso = arena, jabonoso = limos gruesos, sedoso = limos finos</li>
</ol>
<div>
La textura nos permite saber si el suelo drena bien (arena) o retiene (arcilla) el agua. Los limos son más sensibles a la lluvia. Las arcillas retienen más los minerales. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Por fin, el análisis microbiológico nos ayuda a conocer la actividad microbiológica del suelo. Es esencial y lastimosamente es una parte muy olvidada por los ingenieros agrónomos. Hay que saber que ningún elemento mineral es absorbido por una planta sin pasar por un proceso químico de oxidación o quelatación a través de microorganismos (hongo, bacteria, actinomiceta, levadura). !Sin vida en los suelos, los elementos minerales no pueden ser absorbidos y la agricultura orgánica se vuelve imposible!</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
El muestreo</h3>
<div>
En algunas palabras, el muestreo debe respetar algunas reglas:</div>
<div>
<ul>
<li>La muestra que se debe entregar al laboratorio es una suma de varias submuestras (15 mínimo).</li>
<li>Hay que recorrer el terreno en zigzag para recoger las muestras.</li>
<li>en cada muestreo, sacar la tierra a la misma profundidad. En nuestro caso, sacamos la tierra entre 10 y 15 cm de profundidad ya que es el horizonte más explorado por las raíces de hortalizas. </li>
<li>las muestras no deben tener pedazos de raíces, piedras o palos.</li>
<li>una vez mezcladas las submuestras se realiza el cuarteo: se extiende la mezcla en un plástico o una lona y se hace una cruz. Se eliminan 2 cuadros opuestos. Se vuelve a mezclar, a extender y a cuartear hasta tener una cantidad de 500 g aproximadamente.</li>
<li>hay que transportar al laboratorio rápidamente ( antes de 24 horas) en un envase que protege de la luz.</li>
<li>El suelo no debe estar completamente seco ni enlodado.</li>
</ul>
<br />
Foto 1: la calidad de nuestro suelo: es un suelo profundo, negro y drena bien el agua.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivvI5WTMZANgxMeTUVDdeTolJNHIcukt8ooB8n5sYlAJmvFcxBJSGky6rpKj7U0A4zuwd50zJrZaIBiMmSKhYOPqjATRS32B40FD44aCAThO2B6O540AKoMqYE9IZwgWsjO3oa4ovhsW2A/s1600/P1150584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivvI5WTMZANgxMeTUVDdeTolJNHIcukt8ooB8n5sYlAJmvFcxBJSGky6rpKj7U0A4zuwd50zJrZaIBiMmSKhYOPqjATRS32B40FD44aCAThO2B6O540AKoMqYE9IZwgWsjO3oa4ovhsW2A/s1600/P1150584.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Foto 2: La recolección de las muestras<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRFCNLW_jLEoZsh0Och29vTwvtBkDC7dMIqsN6weQRKBjIBs2ufRnF7SHeL6QAG3yaWnLo6QoPiblxI_L65io5CSor7tsfiskrPs-sWAKdHc1D3eTr5Wk2d7ZHkbjjlq-d_JUzftR7iU-4/s1600/P1150592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRFCNLW_jLEoZsh0Och29vTwvtBkDC7dMIqsN6weQRKBjIBs2ufRnF7SHeL6QAG3yaWnLo6QoPiblxI_L65io5CSor7tsfiskrPs-sWAKdHc1D3eTr5Wk2d7ZHkbjjlq-d_JUzftR7iU-4/s1600/P1150592.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
foto 3: el cuarteo: se elimina 2 cuadros opuestos y se repite la operación hasta tener una muestra de 500g.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2EXu9ZEKoLmBx2WbLNWzdXPinNJ47hDMuh3fg0ye3U_T0oYNbKjrJo992o6KyhDOrRmoKzyUinJFyQHT-CncHMqY8uloEtOlQcB_aEQfHeCqF-xJpufls_x0ljvKQDbg5f7LNiHKHowAv/s1600/P1150595.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2EXu9ZEKoLmBx2WbLNWzdXPinNJ47hDMuh3fg0ye3U_T0oYNbKjrJo992o6KyhDOrRmoKzyUinJFyQHT-CncHMqY8uloEtOlQcB_aEQfHeCqF-xJpufls_x0ljvKQDbg5f7LNiHKHowAv/s1600/P1150595.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
foto 4: Muestra lista en un envase seguro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1msBqEdF655XeitDoRI6Eq8nh9ZZE1WxFSSjGfiyq12kEnTV5CazgrLBjDK61MErdWC-4LRY8eYDoi_QdSbF_QWGqzppoTrLEVPy4_drG86rtXZo0uJVGUyzvp8oxYgC2XwjtGBsdTua-/s1600/P1150596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1msBqEdF655XeitDoRI6Eq8nh9ZZE1WxFSSjGfiyq12kEnTV5CazgrLBjDK61MErdWC-4LRY8eYDoi_QdSbF_QWGqzppoTrLEVPy4_drG86rtXZo0uJVGUyzvp8oxYgC2XwjtGBsdTua-/s1600/P1150596.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
Limpieza de la acequia</h2>
<div>
Este trabajo consiste en cortar las "malezas" para que el agua de la acequia pueda pasar sin problema. Es importante tener su acequia en un buen estado ya que si el agua tiene dificultad para pasar puede rebasarse cuesta arriba. Además, limpiando la acequia, nos damos cuenta de los defectos que tienen los cercos y como remediar estos problemas. Nuestro terreno está bordeado por 4 acequias y cogemos el agua del borde de arriba.</div>
<div>
Este trabajo se va a demorar una semana más y vemos la necesidad de sembrar árboles y cambiar el alambre de púas para dejar el terreno bien seguro.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
foto 5: la acequia de arriba limpia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-8mEWAtLC_D6P4_un1nj5KA_h48LDnpNp4pts4h7vAZhQgaKFv2XwQnPQICWjibxwP5pnOlwSAUIpIkAB3SIy4BbY_ie34CBqwATolsx4En0MZ7weUOcBBneBWpeP2SDrqHMwSpb6PVDW/s1600/P1150608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-8mEWAtLC_D6P4_un1nj5KA_h48LDnpNp4pts4h7vAZhQgaKFv2XwQnPQICWjibxwP5pnOlwSAUIpIkAB3SIy4BbY_ie34CBqwATolsx4En0MZ7weUOcBBneBWpeP2SDrqHMwSpb6PVDW/s1600/P1150608.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
En la foto anterior se puede observar que se va acumulando la materia orgánica que se va a compostar y se podrá utilizar para abonar el suelo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h2>
Preparación del terreno</h2>
<div>
Fue una decisión difícil de tomar pero tuvimos que pasar el tractor con una rastra de discos para poder cortar las "malezas" (que se pueden llamar también buenazas ya que nos dan materia orgánica para el suelo) y hundirlas en el suelo. </div>
<div>
No nos gusta mecanizar demasiado los trabajos agrícolas y quisimos en un principio poner animales para limpiar el terreno. Lastimosamente, no hay muchos animales en el sector y los pocos ganaderos no querían ponerlos ya que la hierba ya estaba demasiado madura.</div>
<div>
Otro problema que se nos viene encima: hemos enterrado muchas semillas que van a brotar muy pronto. Estamos pensando dejar crecer de nuevo las malas hierbas para luego cortarlas y ahí empezar a sembrar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Termino esta pequeña publicación de nuestros primeros trabajos en la finca. Es importante describir los trabajos que hacemos y confrontarlos con lo que queríamos hacer en teoría. Aquí vemos un buen ejemplo: no queríamos trabajar con un tractor y al final tuvimos que hacerlo por las razones que describí anteriormente.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
¡Hasta luego!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-48618883544891298662014-02-01T10:59:00.001-08:002014-02-04T10:20:06.877-08:00Nuestro terrenoEl terreno que adquirimos se encuentra en el sector Ontañón, en el cantón Antonio Ante. A continuación describimos las características principales del terreno.<br />
<br />
<h2>
Ubicación y acceso</h2>
La ubicación es estratégica: a 25 minutos de Ibarra y Otavalo, 15 minutos de Cotacachi y 5 minutos de Atuntaquí y de la Panamericana.<br />
Hay 2.5 km entre la panamericana (desde la gasolinera petrocomercial) y la finca. El acceso desde la panamericana es bueno. La calle es empedrada y el último kilometro es un camino de tierra en muy buen estado. El camino llega hasta la entrada del terreno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjy2NKVM6iHXp3NNStYK48R6XWMf9a0cAtRrPQJ1dJW8UGQPG2cSJKlShC1Ux_ty0LrBwHqBzcdP-XOQxvmzZwzXaBJSWip1nCBFybFC1KbjqOA99luDUvyQwui58O-_9NMZ2RpSmQkPk/s1600/ruta+principal+hacia+la+finca.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjy2NKVM6iHXp3NNStYK48R6XWMf9a0cAtRrPQJ1dJW8UGQPG2cSJKlShC1Ux_ty0LrBwHqBzcdP-XOQxvmzZwzXaBJSWip1nCBFybFC1KbjqOA99luDUvyQwui58O-_9NMZ2RpSmQkPk/s1600/ruta+principal+hacia+la+finca.png" height="146" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<h2>
Características del terreno</h2>
El terreno mide 5.600 m2. Tiene 50 metros de frente y 112 metros de largo. La acequia Ontañón tiene un caudal de un "óvalo" (alrededor de 25L/s) y pasa justo en el frente siguiendo el camino principal. La finca tiene un derecho de 5 horas de agua cada 8 días. Se encuentra a 2350 msnm.<br />
El terreno tiene una ligera pendiente que baja en el sentido sur-norte (desde la carretera). Hay un cerco de púas en mal estado (que pensamos mejorar) y algunos árboles.<br />
<br />
Fotografía 1 : terreno visto desde el camino<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirtp65Bix3UjAKgACF70fY5VoBe3NULlVegjh6ZBxa8qe_w7jzVJ3uRsuMIqByRZZhe9VV4E78xdmGADZQYOH4UWDxAq5a5Hyaw9GeLIe0dSUtuIN1jwMNTH52_GixlYVWFyaxEAwo_c5K/s1600/P1150472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirtp65Bix3UjAKgACF70fY5VoBe3NULlVegjh6ZBxa8qe_w7jzVJ3uRsuMIqByRZZhe9VV4E78xdmGADZQYOH4UWDxAq5a5Hyaw9GeLIe0dSUtuIN1jwMNTH52_GixlYVWFyaxEAwo_c5K/s1600/P1150472.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Fotografía 2: terreno visto desde la parte de abajo (opuesto al camino)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_XMkfUTUP5A-XrNGtOsTaU_XxErwYjaxdoYk3_9htAi78T-WQMJO1kTh3ar-9CCelxuA0RCMh4q69Z4_dGh4AVUm2nP8ac3VMMU3lvaqb5PtYpWZA_meFhcukct6bX7ZEnaNtR_8sVmw/s1600/P1150475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7_XMkfUTUP5A-XrNGtOsTaU_XxErwYjaxdoYk3_9htAi78T-WQMJO1kTh3ar-9CCelxuA0RCMh4q69Z4_dGh4AVUm2nP8ac3VMMU3lvaqb5PtYpWZA_meFhcukct6bX7ZEnaNtR_8sVmw/s1600/P1150475.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<h2>
Antecedentes del terreno </h2>
Los dueños anteriores sembraban "al partir" con un agricultor que vive en el sector. Se sembraba principalmente pimientos y fréjol. De hecho, se puede observar en todo el sector los cultivos siguientes: fréjoles, pimientos, papas, maíz, tomates (invernaderos) y cebada. Utilizaban insumos químicos para cultivar.<br />
<br />
<h2>
Infraestructuras del terreno</h2>
<div>
No cuenta con ninguna infraestructura. La red eléctrica se encuentra a un poco menos de un kilómetro del terreno. El agua potable se encuentra cerca (el vecino del otro lado del camino la tiene). El alcantarillado se encuentra a unos 100 metros del terreno.</div>
<div>
La inversión para traer la luz es demasiado alta (alrededor de $9.000) y pensamos empezar a trabajar con una bomba de gasolina para el sistema de riego.</div>
<div>
Adentro del terreno, las infraestructuras que debemos hacer al inicio serán:</div>
<div>
<ol>
<li>Construcción de un reservorio de agua de alrededor de 200 m3 con un desarenador y un filtro para tener agua limpia.</li>
<li>Construcción de una pequeña bodega y un cobertizo para almacenar materiales, herramientas y preparar los abonos.</li>
<li>instalación de un sistema de riego por aspersión. </li>
<li>Adecuación de un pequeño camino dentro del terreno para facilitar la organización del trabajo.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Ahora que tenemos el terreno y las ideas, hay que sistematizarlos para obtener nuestro proyecto de finca. En un próximo blog describiré la sistematización.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hasta pronto</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2940245352297751612.post-63597038677362612272014-01-25T20:37:00.000-08:002014-02-04T10:20:23.120-08:00Nuestros objetivos en la creación de nuestra finca orgánicaBuenos días con todos,<br />
<br />
No estoy muy familiarizado con ser "blogger" y aún no sé como expresarme en este espacio!<br />
<br />
Les cuento en algunas palabras nuestro proyecto. Decidimos al final del año anterior con mi esposa Mariela Velastegui crear una finca de hortalizas orgánicas con siembras escalonadas.<br />
Luego de un año 2013 difícil al nivel profesional y encuentros fundamentales quisimos dar un paso hacia adelante en este proyecto. No hay que creer que esta decisión fue tomada de un día para el otro. Desde el año 2008 en El Salvador, aprendimos técnicas nuevas sobre la agricultura orgánica gracias a Juan José Paniagua, campesino costarricense quien logró hacer de su vida una obra de arte a través de la agricultura orgánica y la asociación ADIZAL-GAT de la Zona Alta de Chalatenango en El Salvador compuesta de pequeños agricultores decididos a liberarse de la industria química, destructora de campos y almas campesinas, para dedicarse a la agricultura orgánica.<br />
<br />
<h4>
Nuestros objetivos son los siguientes:</h4>
1. Producir hortalizas y frutas orgánicas.<br />
2. Demostrar que es posible vivir de la agricultura orgánica en un espacio reducido (menos de una hectárea) gracias a una inversión adecuada y un trabajo bien organizado.<br />
3. Demostrar que la agricultura orgánica da mejores rendimientos que la agricultura convencional.<br />
4. Comercializar y distribuir los productos de forma directa sin pasar por intermediarios.<br />
5. Entregar productos frescos.<br />
6. Crear confianza con el consumidor dándole la posibilidad de conocer el productor de su comida e invitándole a conocer la finca y su trabajo.<br />
7. Capacitar a la gente sobre la agricultura orgánica.<br />
<br />
<br />
Ahora, a meter las manos en la tierra y pronto vendrá una nueva publicación!<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06878196302093749929noreply@blogger.com0